在赫爾辛基你該玩些什麼？這座口袋大都市到處都是創意

在此行之前，我通過與芬蘭小夥伴們相處的經歷，阿基·考里斯馬基的電影，連同英國作家邁克爾·布斯在《北歐，冰與火之地的尋真之旅》一書的文字中建立起對芬蘭較為立體的形象: 芬蘭人踏實、可靠、有禮貌、害羞；芬蘭擁有全世界最高的教育質量；芬蘭是世界上最大的咖啡消費國，喜愛鯡魚罐頭；芬蘭擁有西歐最高的謀殺率，人們喝起酒來不要命……

為了更加深入的了解芬蘭，我當日約了碩士課程的老同學馬特? 林登（Mark Lyndon）在市中心Stockmann百貨中心門口見面。兩人興奮地坐在建築門口，在新藝術風格的雕塑前瘋狂自拍，這顯然不符合芬蘭人內斂的特質。他出生在倫敦，擁有一半芬蘭血統，過去十年間他和芬蘭男友輾轉倫敦、西藏和赫爾辛基生活。我們三人從大教堂出發，順著東南角的Kaivopuisto布滿碎石的公園一路暴走，在夜光下初次體驗到赫爾辛基不同於其他北歐城市的創造力。

一路上擦肩而過的只容一輛車的極簡主義的加油站，只能站一人的新藝術風格的咖啡館，抑或是居民樓下一隻腳的雪刷都會讓那些遠道而來的遊客感到即新奇又好笑，而這恰恰又是這座年輕城市的魅力所在。芬蘭悠久的設計傳統使其在國際範圍以及實踐領域擁有較強的競爭力，從20世紀30年代芬蘭建築設計師阿爾瓦·阿爾托（Alvar Aalto）的名聲大噪之後，芬蘭的設計師便不斷在國際上發出自己的聲音，例如艾洛·阿尼奧（Eero Aarnio）、蒂莫·薩爾帕內瓦（Timo Sarpaneva）和塔皮奧·維卡拉（Tapio Wirkkala）等。正如千禧年赫爾辛基當選為歐洲文化之都時，英國Comedia諮詢公司提出的「口袋大小的大都市」的口號，如今，赫爾辛基用最好的建築和設計宣告了它的時髦和創新精神。

在港口邊的老農貿市場大廳吃頓芬蘭早餐

芬蘭的城市傳統以露天自由市場為中心。赫爾辛基的市集廣場（Kauppatori）坐落在老城客運港旁邊，遊客可以從這裡搭乘遊艇去往周圍的小島。與露天市場相對的是赫爾辛基老農貿市場大廳（Vanha Kauppahalli），這座由紅磚建成的室內市場始建於1888年，雖然整體面積不大，但店面的設計摩登，保留了新藝術運動時期的總體風格。木質的櫃檯上分門別類羅列著令人眼花的新鮮水果、熏魚、乳酪、三明治、咖啡、廚房用具等等，與歐洲其他室內市場相比更為精緻。

肉桂卷（pulla）和咖啡的搭配是芬蘭人喜愛的早餐之一，在舊市場大廳內挑選一家咖啡店，然後坐下按照當地人的習慣點上一塊噴香的肉桂卷，用以開始屬於赫爾辛基的一天。推薦赫爾辛基本地的咖啡連鎖店Robert s，而位於舊市場大廳內的Robert s則是品牌誕生之地，供應各類小食。

地址：Etel?ranta, 00130 Helsinki, Finland

在Café Esplanadi品嘗正宗招牌三文魚奶油濃湯

芬蘭以諸多寬敞雅緻的百年咖啡館而著稱，距離阿黛濃國家美術館不遠的Café Esplanadi可謂是赫爾辛基最繁忙的老咖啡館之一，由於對著愛斯普拉納地公園的大門，這家咖啡館每天從清晨到午餐時間都排滿了穿著正裝的白領和慕名而來的遊客。

Café Esplanadi傳統木質櫃檯周長足足有三十多米，進門左側多是芬蘭的點心和蛋糕，右側則是沙拉和熱食的櫃檯，初來乍到的食客可以邊排隊邊觀察當地人如何點餐，如果趕上午餐，千萬不要錯過該店招牌的三文魚奶油濃湯。需要注意的是，這裡的咖啡需要買單後自己去熱飲區自助，這也算是芬蘭大眾餐廳和咖啡廳的特色之一。

地址：Pohjois-Esplanadi 37, 00100 Helsinki, Finland

電話：+358 96 65 496

暴走設計街區讓創意融入生活

赫爾辛基的設計區（Design District）共有25個街區，從崗比（Kamppi）地區和埃斯普拉納提（Esplanade）大街一直延伸到設計區的中心地點紅山區（Punavuori）。西至Munkkisaari，相比老城整體面積，已佔到相當大的比例，可謂全球創意都市典範。橫縱幾十條街道之間，布滿了大大小小的設計品商店、時裝買手店、時髦的咖啡廳和各類創意店鋪。

如果不想過早迷失在設計區，建議從芬蘭設計博物館開始，對這座城市的建築和設計進行初步的了解之後，再根據設計街區的地圖選擇合適的路線。芬蘭設計博物館（design museum）是芬蘭近百年來設計的縮影，展示了從世紀下半葉至今的工藝美術、藝術工藝品和工業設計的發展歷史。其中不乏芬蘭設計的經典之作，例如艾洛·阿尼奧（Eero Aarnio）在1963年以玻璃纖維所設計的球椅（Ball Chair）、阿拉比亞（Arabia）經典的餐具和依塔拉（Iittala）的玻璃杯。

如果在參觀完芬蘭設計博物館還有富裕的時間，不妨參觀一下芬蘭本土設計大師品牌如Artek、IITTALA和Marimekko的旗艦店，當然，如果你是一位骨灰級設計愛好者，那麼多準備兩天再來吧。

地址：Punavuorenkatu 7, Helsinki, Finland

電話：+358 44 98 80 168

在新藝術主義風格中心火車站與阿黛濃國家美術館對視

赫爾辛基中心火車站（Rautatieasema）是赫爾辛基地標性建築，每天有萬計的乘客在這裡乘車。遠看火車站有一個巨大的半圓形拱頂，為「裝飾藝術」風格的最早期、最純粹的代表作之一。想像搭乘火車初次來到赫爾辛基的遊客在出站之後回頭一望，難免被站外四尊巨型的花崗岩人型雕像所深深吸引。近看這四尊由雕塑家埃米爾·威克斯托姆Emil Wikstrom）設計的巨型雕像手捧四展經緯縱貫的圓球，巨大的體積在彼時給我的感官帶來了前所未有的感官震撼。

與中心火車站遙相呼應的是芬蘭國家美術館之一的阿黛濃國家美術館（Ateneum），由建築師泰奧多爾·赫伊耶爾（Theodor H?ijer）設計，至今已有127年的歷史。門廊支撐著三角廊頂的四個女神像，分別代表著建築、繪畫、雕塑以及音樂這四種藝術形式。走進美術館大廳，按照牆上的指示鏈接無線網之後便能運用虛擬服務玩轉每個展廳。芬蘭藝術家Kaarina Kaikkonen的作品《晒衣服》從美術館庭院延伸到建築背後的公園內，足夠吸引遊客的目光。

地址：Kaivokatu 2,00100 Helsinki, Finland

電話：+358 29 45 00 401

在電纜廠造訪芬蘭最大的藝術中心Kaapeli

在飽餐一頓之後乘公交車前往城市西部的Kaapeli藝術區，公車順著港口彎彎繞繞之後，眼前出現了頗為現代的廠房建築。此行拜訪Kaapeli 的目的是參觀丹麥攝影博物館，可惜遇到布展階段，只能參觀個別展廳，但也留了更多時間來參觀芬蘭最大的藝術中心。

跟著GPS的指示走進園區， 巨大的廠房建築上Kaapeli的字樣映入眼帘，在歷史上，這裡曾是一間電纜廠，與偏向創意消費的的南部設計街區相比，Kappeli的廠房和工作室更多被改造成藝術家、設計師和音樂人的工作室。而同時伴隨芬蘭攝影博物館、戲劇博物館等機構的進駐，Kaapeli的復興為城市北部帶入了新鮮的活力。

地址：Tallberginkatu 1,00180 Helsinki, Finland

電話：+358 94 76 38 330

夕陽西下時感受西貝柳斯紀念碑的魔力

西貝柳斯紀念碑樹立在赫爾辛基市中心西北的西貝柳斯公園中，如果沒有提前計劃，很多人可能會錯過這座顛覆了同類作品的紀念碑。西貝柳斯紀念碑以鐵管組合成超現實意象表現的造型，洋溢著濃厚的現代氣息，而在富有象徵的森林中進行選址，也與這位芬蘭作曲家的創作主題甚為貼切。

距離紀念碑不遠處的Café Regatta靠近碼頭邊，在裝潢上別具一格，走進去恍惚回到百年前的漁港小屋。這家老牌咖啡店門口寬敞的庭院、美麗的湖泊景色使這個咖啡館如同童話般神秘，很多當地芬蘭人會在下班之後來到這裡喝上一杯咖啡或熱飲料。

地址：Sibeliuksen puisto, Mechelininkatu, 00250 Helsinki, Finland

HAM拜訪姆明之母的經典作品

HAM美術館坐落在赫爾辛基城市中心的網球宮（Tennispalatsi）, 如今這座功能主義建築已被改造成一座大型的藝術中心。事實上HAM的收藏遍布在這座城市的大街小巷，而赫爾辛基街頭和公園中的雕塑，以及學校和圖書館所獲得的諸多藝術作品也有很多HAM的收藏。之所以專程拜訪，便是為參觀《姆明一族》（Moomin Valley）的創作者托芙·揚松（Tove Jansson）的收藏展覽。

由於趕上《憤怒的小鳥》大電影上映期間，整個美術館中蔓延著與這座城市不相稱的卡通氣氛。《憤怒的小鳥》遊戲周邊產品於2009年由赫爾辛基一個專註於產品研發的羅維奧公司開發，推出半年裡賣到了超過650萬份，如今這些周邊產品已經包含玩具、主題公園、食品及電影周邊。從一樓喧囂的電影院乘電梯向上便是HAM美術館的常設展館，入場後左手邊便是托芙·揚松特別展覽，展示了她曾經為市政廳和兒童醫院創作的壁畫作品；除此之外，觀眾還可以坐下來翻閱幾本姆明漫畫集，不過芬蘭銷售的姆明紀念品價格並不親人，友人笑說是專門吸引日本遊客而開發的。

地址：Etel?inen Rautatiekatu 8,00100 Helsinki, Finland

電話：+358 93 10 87 001

在赫爾辛基公共浴室體驗正宗桑拿

桑拿曾經是芬蘭人生活和社交的中心，甚至有「生於桑拿，死於桑拿」這一說法。據說住在別墅中的芬蘭人，幾乎每家都有自己的桑拿房。而Kotiharjun Sauna則被各種旅遊指南列為赫爾辛基市內最著名的一間公共桑拿房。

傍晚時分趕著關門之前來到Kotiharjun桑拿間，門口一群光著膀子裹著浴巾的男子喝著啤酒談笑風聲，鼓足勇氣避走到前台買了一張女賓券，進入桑拿房，燒木柴的味道撲面而來，還有什麼比奔波一天後洗個桑拿浴更加令人愉悅的呢？

地址：Harjutorinkatu 1,00500 Helsinki, Finland

電話：+358 97 53 15 35

在寺廣場教堂感受現代芬蘭宗教建築的創新思潮

早就聽聞赫爾辛基的寺廣場教堂（Temppeliaukio Kirkko）的特立獨行，離開HAM沿著正北方向步行約十分鐘之後，一座岩石公園出現在眼前這片相對僻靜的居民區中。懷著好奇，我跟著幾個小男孩從後山爬到頂上，眼前的教堂圓頂好似月球表面懸浮的UFO。嘗試從岩石頂部進入教堂，卻發現並沒有路通行，只好原路返迴繞道公園另一側進入教堂。

寺廣場教堂又稱岩石教堂，由提姆和杜姆·索馬萊寧兄弟於1969年在堅硬的岩石上開鑿而成，總長度為22千米的銅條支撐著圓形屋頂。彼時正趕上教堂工作人員準備一場小型的音樂會，嘈雜的音樂聲打破了教堂肅穆的氣氛，也不失有一種異於傳統教堂建築的有趣活力。逛完教堂之後可以順便拜訪附近的Arkadia書店和Samaria二手商店，說不定你可以在這裡有些新的發現。

地址：Lutherinkatu 3,00100 Helsinki, Finland

電話：+358 92 34 06 320

撰文：何伊寧

攝影：何伊寧

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