農村中幾毛錢的普通青菜，竟是一級清理血管的好東西！

常言道，血不通則百病生，人的生命和血管同壽，血管的健康與否直接關係到人的壽命長短！多數人認為，血管的保養只有在老了的時候才應該去注意。

實際上，人體從三十歲以後，血管的斑塊就逐漸開始變大，而現代人生活節奏快，快餐文化的侵蝕，導致人們的飲食逐漸快捷化。

一級血管清道夫

飲食養生疏於重視，運動也較少，無形中加速了血管的老化，隨著年齡段 逐漸增加，人體血液中的垃圾逐漸沉積，如果不及時清理，血管會出現硬化，甚至會有脫落的斑塊，最後形成血栓，時刻引發健康危機。

為什麼它是清理血管的一級清道夫？

如何預防血栓危機呢？專家指出，有些生活中的常見蔬菜就能起到很好的清理血管的作用，比如圓白菜。

這種蔬菜在市場上的價格很低，有的地區只有幾毛錢一斤，別看它便宜，但是它卻是一級清理血管的蔬菜，經常食用能清除血管中的垃圾。

經常食用圓白菜，能清理血管中的垃圾

在世界衛生組織推薦的養生食物中，圓白菜位居前幾名，圓白菜含有豐富的水溶性維生素C，富含膳食纖維和胡蘿蔔素等，能夠促進血壓穩定，預防動脈粥樣硬化。

幾毛錢的圓白菜，這樣吃出萬元保健品效果！

在做火爆圓白菜的時候，用手撕開葉片，去掉中間的大梗，炒出來的菜品口感好，入味均勻，十分有營養。

經常吃清炒圓白菜能夠清除血液垃圾，對於糖尿病患者來說也能調節血糖，新鮮的圓白菜汁還能起到消炎、滅菌的作用。

圓白菜的膳食養生

但是幾個要點要注意，不要炒的時間太長，防止營養流失，也不要炒的時間太短，菜葉沒有熟，食用會不利於健康。

圓白菜中的維生素U可以對人體蛋白質的合成起到促進作用，對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復作用，還能分解肝內多餘脂肪，圓白菜中的硫配糖體能清除血液中的廢物，使血液流更加通暢。

中醫認為，甘藍性平、無毒，入胃腎二經。圓白菜中含大量的維生素B1、B2、C、U、纖維素、碳水化合物及各種礦物質。被譽為天然「養胃菜」，不僅能保護並修復胃黏膜，還可以保持胃部細胞的正常功能。

合理運用膳食養生，經常食用圓白菜，幾毛錢的青菜也可以吃出萬元保健品的功效。

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