好物｜吃了這個鮮花餅，覺得那些用乾花和花醬做的都是耍流氓

蕭瑟的冬天已經來臨，有什麼方法可以一口吃到春天的味道？當然是吃用鮮花製作的點心啦！

今天一條生活館為大家帶來的雲南鮮花餅，所採用的鮮花原料全部來自雲南當日現採的新鮮玫瑰和茉莉。

小編們內測時，就完全被它的口感驚艷到了！外皮酥香不說，鮮花餡料滿滿的都是清香，真的能吃到新鮮花瓣的柔嫩！

而且不會過甜，一點也不膩，完全顛覆對鮮花餅甜膩的印象！

這次的鮮花餅2盒裝，共有兩種口味可選，分別是茉莉鮮花餅和玫瑰鮮花餅。全部現場烘烤，當天發出。

不使用任何防腐劑和人工添加劑，保質期在10天左右。但由於太好吃，經常是你打開一盒，就秒沒了……

雲南昆明由於溫度適宜，一年四季繁花盛開，擁有豐富的鮮花原料。

這次的鮮花餅，來自當地知名的鮮花餅品牌「彩雲吉沁」。

它家製作的鮮花餅堅持使用新鮮花瓣，而非乾花或者花醬；傳承了40多年的家族秘方，遵循古法製作。

吃過它家的鮮花餅，頓時覺得那些用乾花或花醬做的餅簡直是在耍流氓……

用於製作玫瑰鮮花餅的玫瑰，是生長在雲南高原地區的可食用玫瑰品種。採用有機標準種植，花瓣厚實，氣味香甜。

茉莉花餅選用的是雲南墨江的優質茉莉，茉莉花本身為可食用鮮花。

為了最大限度保留花朵的濃郁香氣，花農們必須在清晨就開始採摘帶著露水的鮮花。在氣溫回升、花香散盡之前要結束採摘。

雖然每天需要製作上萬個鮮花餅，但彩雲吉沁依然堅持手工製作。只有老師傅的精湛手藝，才能保證每一隻鮮花餅的品質始終出色。

每1千克鮮花只能篩選出300克花瓣可以用於鮮花餅的製作。每一隻鮮花餅，都是「三分皮，七分餡」，用料十分豪邁。

一隻45克的玫瑰花餅，至少包含了9朵豐滿的玫瑰花！

同樣份量的茉莉花餅，更是要用足15朵茉莉花苞！

現在在一條生活館有售的，是2盒裝鮮花餅，價格已包含郵費，口味可自由搭配。

採用完整的花瓣入餡，配以風味醇厚的野生蜂蜜，完全不用擔心餡料太甜。

上千次的麵糰揉壓才能得到無比酥鬆的麵皮。捏餅的時候要當心，稍微一用力，可能就落你一手的酥皮喲！

每一口都是純正的玫瑰清香，還帶著一絲絲只有新鮮花瓣才有的單寧澀味。不多不少，恰到好處。

茉莉花餅中滿滿當當的整朵花苞，受熱後變成半透明，香香甜甜的餡料幾乎填滿了整個餅。

入口充滿了茉莉花香，一瞬間夏天的記憶都被喚醒了！

連打開包裝的過程，都像見證一朵鮮花的生長。

由於不含任何防腐劑和人工添加劑，彩雲吉沁家的鮮花餅都是當天現做現發，採用和鮮花同樣的物流標準運輸。

每盒含8隻餅，獨立包裝。收到貨後如果短期內吃不完，建議冷藏保存，賞味期限為一周左右。

吃之前放進微波爐里低溫加熱30秒（記得取出外包裝），就能獲得像剛出爐般的美妙口感！

大家好，我們終於抱上了「一條」大腿......

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