堪稱「還魂草」，賽人蔘的它，再加一寶，竟能治癒老胃病

「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。

生薑是一種家家都會用到的調味品，在炒菜、燉湯時加點生薑，不僅可以去除腥味，還能增加菜肴的鮮度。生薑還是暖性食品，感冒風寒了，喝一碗紅糖生薑水，可以治療感冒，去除體內的寒氣。但是大家知道嗎？其實生薑水除了能驅寒保暖，還能治療好多疾病呢？並且家家都能用得到。今天小編就和大家聊聊，生薑如何治胃病的。

小編年輕時生活很沒有規律，經常飽一頓飢一頓。高興時就吃得飽飽的，上班來不及時就不吃，或一邊吃東西一邊趕車，往往會狼吞虎咽。久而久之，常感到胃部隱痛得厲害。雖然當時保健室為我開了胃舒片、雷尼替丁等葯，但收效甚微，仍有越來越痛的感覺。當時，單位有個同事就是因為胃病發展成萎縮性胃炎的，最後塵了胃癌，讓我很擔心，經過檢查患有胃竇炎、結腸炎、十二指腸球部潰瘍等多種消化道疾病。在排除了胃、腸癌的結論後，心裡好像放下了一塊石頭。但醫生囑咐，如果不注意的話，發展下去也會有癌變的可能性。

在去年同學聚會，得知有個老同學的父親是個老中醫，聚會後，讓同學幫我引薦了他父親，他父親了解完我的病情後，給我了一個食療方，我堅持來做後，還真的有效果。這裡就和大家分享一下：

用黃連和生薑泡茶

這個老中醫告訴小編，臨床上治療慢性胃炎，最關鍵的是殺滅幽門螺桿菌，但如今濫用抗生素的現象普遍存在，幽門螺桿菌耐藥性的問題也日益突出，因此病情輕者不必將其作為治病首選。他之所以給我喝黃連薑茶，是因為黃連可有效殺死胃腸中的幽門螺桿菌，但是如果單用黃連泡水，喝起來太苦，很多人受不了這種苦味，如果加上溫胃養胃的老薑，味道就好多了。

再是他告訴我，老薑是一副治療胃病的良藥。早在元代吳瑞的《日用本草》中就有生薑「去腹中寒氣」的記載。生薑切片晒乾，名為乾薑，是味常用中藥，溫胃之力更強，金元名醫李杲說它具有"辛熱散寒，除胃冷而守中"的特點。所以，寒痛的胃炎與胃潰瘍患者，也可試一試生薑療法。

下面介紹介紹2種具體做法。

1、買上好的老薑，用小火烤乾，切成細塊，帶汁放入綿白糖內沾一下，放入燒至六七成熱的油鍋里，炸至薑片顏色變深出鍋。每次2片，飯前熱吃，一日3次，10天左右見效。

2、取老生薑適量不用水洗，放入灶心去煨，用燒過的木炭或木柴之紅火炭埋住，次晨將姜取出，姜已煨熱，刮除外面焦皮，也不必水洗，再把姜切成薄片，如姜中未煨熟，把生的部分去掉，然後取適量冰糖研碎成粉，與薑片混合，放入乾淨的瓶中，加蓋蓋好，約過1周，冰糖融化而被姜吸收，取姜嚼食，每日2~4次。

小編知這兩種方法後，回去按著第一個方子配著黃連薑茶，吃了一段時間，明顯感覺好多了，繼續服用不到兩周，感覺自己又活力四射了。所以大家不妨試下哦。