番茄紅素抗癌防衰老 如何獲得番茄紅素？
飲食
02-24
抗氧化能力最強的食物就是番茄，這是因為番茄中含有豐富的茄紅素，茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強「戰鬥機」。
而茄紅素是令番茄紅得鮮艷的物質，所以挑愈紅的番茄吃，便能吸收愈多的茄紅素。那麼，番茄應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃。
雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞，但是番茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化功能也更超強。
想做出番茄紅素一定要加熱，還有一定要過油，簡單的就是西紅柿炒雞蛋。
※這種食物，被稱作抗癌首選，至少可抗擊5種癌症！
※這個東西，生吃有劇毒，熟吃抗癌效果卻很強大！
※全世界最具抗癌潛力食物榜首竟是它？
※10歲男孩的抗癌史，媽媽：讓他堅強活下去
※常吃葡萄乾有哪些好處 有抗癌功效
TAG:抗癌 |
您可能感興趣
※老人要補充番茄紅素
※男人的「紅顏知己」——番茄紅素
※番茄紅素才是男人的「紅顏知己」
※西紅柿炒雞蛋的營養精華——番茄紅素，怎麼炒出來？
※西紅柿的生理功能是啥！番茄紅素是什麼物質！
※西紅柿含有大量的番茄紅素、胡蘿蔔素
※番茄其實是「制精神器」，茄紅素助你「好孕」
※番茄中的茄紅素，被譽為「植物黃金」，看看它有哪些好處？
※食物中的番茄紅素是不是抗氧化小能手？
※番茄紅素該怎樣補給才更有效呢?
※番茄紅素的主要食物來源
※茄紅素與維生素結合美食「茄汁燴雙牛」牛肉充滿醬香，茄汁酸甜！
※血紅素不足會導致孕媽貧血！孕婦缺乏血紅素的4大癥狀？
※低血糖？原來是膽紅素在搗亂
※番茄紅素對男性健康好處多
※火龍果皮別急著丟！滿滿甜菜紅素能抗癌
※膽紅素增高，會是黃疸嗎？
※中藥最近又火了！與青蒿素齊名的雷公藤紅素，能治療肥胖
※膽紅素高的危害 引起膽紅素高的原因有哪些