這5種口口相傳的解酒方法，竟都是錯的！

對於中國人來說，酒不僅僅是一種飲品，而是有著自己獨特的酒文化。聚會要喝酒、談生意要喝酒、結婚要喝酒、甚至沒事都要喝兩口。

酒大自然也就傷身了，因此坊間也流傳了各種各樣的解酒方式，但是千趣君告訴你們，有些大家都信以為真的解酒方法其實都是錯的。

1、酒前吃些飯不容易醉

酒前先墊點肚子，否則空腹容易醉。這個已經是常識了。不過至於吃什麼，不少人並不清楚。解酒的基本原理就是在腸胃中發生醋化反應，降低乙醇濃度，減輕毒素。所以酒前要墊肚子，就是要吃進些可以跟酒精發生反應的東西，比如脂肪酸。而這些東西通常只有葷菜中有。

2、摳喉嚨催吐

有不少人喝完酒後再「摳喉嚨」，將酒吐出來，認為這樣能解酒。事實上，這麼做酒是吐出來了，胃卻沒能逃過受傷的「厄運」。「摳喉嚨」催吐，這樣的解酒方式很不科學，很容易引發胃出血和急性胰腺炎等急性癥狀，反而起不到解酒的目的。

3、醋能解酒

說醋能解酒，是因為據說醋酸可以與酒發生酯化反應，這個反應可以將酒精分解，起到解酒的作用。看似合情合理，實則忽略了此反應需要的條件：濃硫酸和加熱。而在正常條件先，這個反應極難發生，更別說是在肚子里了！

4、蜂蜜、西紅柿汁具有解酒效果

這些食物都不能解酒。補充水和食物只可以在一定程度上改善身體的難受狀況，但喝酒的危害卻並不會因此而減輕。果糖不但無法改善急性酒精中毒的臨床癥狀，而且還可能干擾酒精代謝，加劇對健康的危害。

5、濃茶解酒

提到喝茶解酒，可能的原因是喝茶能夠利尿，有助於帶走一部分酒精，並且茶還可以興奮大腦，可起到提神醒腦的作用。然而實際情況是，茶的利尿作用很可能把來不及繼續氧化分解的乙醛帶入腎臟，刺激腎臟並導致腎臟受到損害。而且隨著體內水分減少，殘留的有害物質可能沉積在腎臟產生結石。再者，茶與酒都能夠使心臟興奮，若兩者同時飲用，對心臟的刺激較大，特別是心臟病患者更要避免茶、酒同飲。