專家解答:寶寶多吃這些,真的可以預防佝僂病!
小兒常吃蘋果,可預防佝僂病?
佝僂病出現的主要原因,是身體內鈣元素的缺乏,而造成鈣缺乏的主要因素是:鈣的補充吸收不足和維生素d的缺乏。
因此,要防治兒童佝僂病,就必須補充充足的鈣和維生素d。
鈣的主要來源,有牛奶及奶製品、豆類及製品、蝦皮和連骨的魚等,而維生素d則來源於食物和陽光。
蘋果中鈣的含量不高,同時對於維生素d沒有任何的幫助作用。
因此,吃蘋果,根本就不會對防治佝僂病有任何直接作用。
其次,蘋果中即使含有鈣(100克蘋果平均含鈣5~10毫克),由於蘋果含有的植物酸、膳食纖維等會干擾鈣的吸收,因此,蘋果中的鈣的吸收率是極低的,甚至不足於考慮為人體補充鈣的食物。
這些家常菜 強健寶寶骨骼!
1蝦皮豆腐
蝦皮20克,豆腐50克,鹽少許。蝦皮洗凈,豆腐沸水燙過撈出切小塊。蝦皮入鍋,加水半碗煮沸,再將豆腐塊入鍋,共煮沸10分鐘即可。
吃豆腐喝湯,吃時放少許鹽和麻油調味。佐餐或單獨服食,1天1劑,可連服數天。
補腎固齒,開胃化痰,調和脾胃,清熱生津。
適用於小兒佝僂病,出牙、行走等發育均遲於正常兒。
2清燉二骨湯
豬骨頭250克,烏魚骨250克,鹽少許。豬骨、烏龜骨洗凈,砸碎,加清水適量燉至湯呈白色粘稠時,加鹽少許調味。棄渣飲湯。
每日飲湯1—2次。經常食用。
補虛益腎,補充鈣質。
適用於小兒軟骨病,出齒不齊,發育緩慢,頭顱畸形。
3栗子糕
生板栗500克,白糖250克。先將板栗加水煮半小時,待涼,剝去皮,放在碗內再蒸40分鐘,趁熱用勺將板栗壓拌成碎泥,加入白糖攪勻,再把栗泥填平成餅狀,擺在盤中即成色味俱佳的食品。
可供患兒經常服用。補腎益氣壯骨。
適用於腎氣虧損,身體瘦弱,面色不華,出牙、坐立、行走等發育均遲,骨骼畸形明顯,可見頭顱方大,雞胸,駝背,腹大如蛙及下肢彎曲,舌淡苔少,脈遲無力。
4核桃栗子羹
核桃肉500克,栗子50克,白糖適量。
先將栗子炒熟去殼,將熟栗子與核桃肉一同搗爛如泥,再加白糖拌勻即成。
宜常食。補腎強身壯骨。
適用於佝僂病。
5牡蠣麵條
鮮牡蠣肉100克,麵條適量。把鮮牡蠣肉、麵條、調味品一起煮熟。當點心吃。
強健筋骨,適用於小兒佝樓病。
6蛋殼粥
雞蛋殼30-50克,各10克,白糖少許。將雞蛋殼洗凈,研成極細粉末;梗米、谷芽、麥芽淘洗凈入鍋,加水適量。先用武火煮沸,後用文火熬煮,粥將熟時放入蛋殼粉、白糖適量,再煮3-5分鐘即可。
每日分2-3次服。壯骨力、補五臟。
適用於小兒佝僂病等。
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