純凈水老人健康的剋星，你怎麼看？

北京協和醫院檢驗科主任沈瑛表示，通過對自來水進行特殊工藝的深加工，純凈水去掉了水中的一些有害物質，因而更加「乾淨」;但是，在加工和反滲透的過程中，也會損失掉許多有益的礦物質和微量元素，比如鈣、鎂、鐵、鈉、鉀等。而自來水的加工處理方法和純凈水不同，它保證了水中原有礦物質和微量元素的存在。所以，從這個意義上說，自來水又比純凈水更「健康」。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅提醒，純凈水的飲用雖然較為普及，但日常生活中也不能完全取代自來水。特別是對於患有骨質疏鬆症的老人來說，純凈水中缺乏的這部分元素，正是身體需要補充的。尤其是鈣，人們對它的攝入，有相當一部分出自自來水，如長期飲用純凈水，身體就註定要「錯過」這部分營養。

范志紅說，自來水雖沒有純凈水乾淨，但只要燒開了，水中原有的有害物質就會被消滅，一般情況下，人們不必過分擔心。對於老年人來說，生活中也可以將純凈水和自來水交替飲用。由於茶中本來就含有一些對身體有益的微量元素，所以可以用純凈水泡茶，不但能補充必需的微量元素，而且口感好，還不會結茶鹼。但在煮菜、淘米、煮飯和燒湯時，一般的自來水就行。

小編最後在提醒大家，老人長期飲用純凈水會導致身體營養失調;還會帶走人體有用的微量元素，從而降低人體的免疫力。