老夫妻做竹蒸籠30年,老手藝即將無處可去
南京的老城區有對老夫妻倆,在一棟快要拆遷的廢舊院子里做著一門快要消失的手藝——竹蒸籠。他們做的竹蒸籠叫劉老漢蒸籠,夫妻倆已經做了竹蒸籠30年。
老夫妻
劉老漢竹蒸籠曾經紅遍南京、揚州和鎮江等地,甚至連上海也有人來訂購,但現在時代變了,用竹蒸籠的越來越少,他們曾經的店鋪也在舊城改造中被拆遷了。因為房租太高,他們在城裡已經租不起作坊。
竹蒸籠
做蒸籠是個體力活,砍竹劈篾都要費很大體力。作坊環境惡劣,但老漢臉上始終掛著笑臉。雖然帶著手套劈竹子,還是經常弄得滿手傷,但老漢也習慣了。
砍竹劈篾
以前夫妻倆自己有一個正規的竹籠加工廠,顧了十幾人,大家分工協作:有的劈篾,有的打孔,有的綁紮固定,有的做籠底,有的負責送貨。整個竹篾作坊搞得有聲有色。但是後來鐵蒸籠慢慢替代竹蒸籠,大家都散了,所有工序都由夫妻倆來完成。
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