豬大腸的吃法知多少?
飲食
02-26
豬腸又被稱為豬大腸。性微溫,味甘。
豬腸有潤腸的功效,它是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不像豬肚那麼厚。
豬腸中還有大量人體必需的鈉,鋅,鈣,磷,鉀等元素,還含有大量的蛋白質和適量的脂肪,營養價值很高。
【食用宜忌】
1、豬腸適用於痔瘡、小便頻多、便血脫肛者食用。
2、感冒期間忌食。脾虛、滑泄者忌食。
【食材搭配】
豬腸搭配黃酒,可以起到改善乳汁分泌過少的作用。
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