寶寶斷奶時吃什麼好?3款有效增強寶寶體質的食譜,可為你解憂!
3款有效增強寶寶體質的食譜:
1、雙蛋黃豆腐
原料:雞蛋,熟鹹鴨蛋,內酯豆腐,蔥絲適量,麻油少許。
做法:將雞蛋放入鍋中,加水沒過雞蛋,上面覆上蒸架。將豆腐放入盤中,劃成薄片,碼上蔥絲,放蒸架上。水沸後5分鐘關火。將雞蛋取出,取蛋黃,和鹹鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。
特點:色澤鮮艷,美味可口。具有益氣、補虛等功能。
2、什錦豬肉菜末
原料:豬肉15克,西紅柿、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒各15克,精鹽、肉湯各適量。
做法:將豬肉、西紅柿、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別切成碎末,豬肉末、胡蘿蔔末、蔥頭末、柿子椒末一起放入鍋中,加肉湯煮軟,再加西紅柿末略煮,加入少許精鹽即可。
特點:此菜色味俱佳,營養豐富,能夠增強寶寶的體質,無論在什麼季節都可食用。
3、芝麻粥
原料:黑芝麻、大米、白砂糖適量。
做法:黑芝麻炒熟後研碎。大米淘洗乾淨開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續稍煮片刻,加入白砂糖。
特點:潤肺補腎,利腸通便。
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