民俗專家解讀：二月二，為何龍抬頭

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春節、元宵節的喜慶還餘味繚繞，「二月二」又如期而至。這是個什麼樣的節日？它有哪些特色和文化內涵？它曾帶給我們的祖祖輩輩什麼樣的體驗和感受？望著它遠去的身影，身處現代社會的我們有沒有挽留的衝動？它有沒有讓人留戀不舍的價值？就這些問題，本報記者近日對山東大學民俗學研究所所長、《節日研究》主編、山東省民俗學會副會長兼秘書長張士閃教授進行了採訪。

「二月二，龍抬頭」

無論你過還是不過，二月二都在那裡

記者：「二月二，龍抬頭」，恐怕是關於二月二這個節日流行最廣泛的一句俗語了。這句話是怎麼來的，二月二是個什麼樣的節日呢？

張士閃：二月二的由來可謂歷史悠久，最初與農耕生活中人們對大自然的觀察有關。最晚在西周時代，人們就已用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置，以此判斷季節，提醒農時，這在《禮記·月令》中有大量記載。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，其中角宿恰似龍之雙角。在農曆二月二這天，大約夜晚9時半左右，「龍」的兩隻「犄角」(即角宿一星和角宿二星)就從東方地平線上慢慢升起，這時整個「天龍」的身子尚隱沒在地平線以下，故稱「龍抬頭」。

從節令物候來看，二月二的節期在驚蟄前後，正是春回大地、萬物復甦的時節。「驚蟄地氣通」，隨著土地解凍，冬眠的昆蟲、動物日漸活躍，龍是百蟲之長，「龍抬頭」就成為一種象徵。此後雨水增多，俗謂龍王司雨，龍在二月二中的特殊地位就奠定了。二月二又稱「青龍節」、「春龍節」、「龍頭節」、「興龍節」等，都不能不說與此有關。

二月二的主要節俗傳統定型於唐代，但從民俗學「層累」的眼光來看，它的源頭可以追溯得更為久遠，自古及今融匯了驚蟄節、春社日、填倉節、龍頭節、中和節、挑菜節、花朝節等節俗。

龍的節日祈求風調雨順

二月二是一個與農事活動密切相關的複合型節日

記者：看來，「二月二」和龍有著不解之緣。在二月二節俗活動中，龍是一種怎樣的形象呢？

張士閃：二月二期間的許多節俗活動，的確寄寓了民眾與龍有關的許多樸素意識，可以說是「龍的節日」。在民間信仰中，並非千龍一面，有的龍善良而富於獻身精神，有的龍調皮，有的龍懶惰，還有的龍兇惡。在二月二期間，對這主管雨水的神靈，人們或者崇拜有加，以香燭供品進行祭祀，或者設下種種禁忌，避免惹其不高興。對於懶龍、惡龍就不客氣了，人們會用敲擊梁頭、吃炒豆(崩龍眼)、吃面(吃龍鬚)、吃餃子(吃龍耳)、吃麵餅(扯龍鱗)等方式刺激一下。這些做法的目的只有一個，就是讓它興雲布雨，令風調雨順，五穀豐登，千萬不能耽誤職司。

各地龍抬頭節的習俗內容十分豐富，按其性質可以分為活動和禁忌兩大類。活動主要有祭龍、撒灰、擊房梁、熏蟲、汲水、理髮、兒童佩戴小龍尾、兒童開筆取兆、嫁女歸寧、食豬頭等，禁忌則主要有停女工、清晨忌挑水等。比如，華北大部分地區都曾有過二月二理髮的講究，俗稱「剃龍頭」，這裡面就有以龍自喻、獨佔鰲頭之類的吉祥寓意了。

在山東各地，「打囤」曾經是最流行的二月二節俗活動。打囤又稱「打灰囤」、「圍倉」、「畫倉」、「填倉」等，在二月二一大早就起身，用簸箕盛上草木灰，握一根木棒邊走邊敲簸箕沿，讓灰慢慢落下，灰線拼成倉囤樣圖案，在灰囤外撒成梯形，再在囤里投放五穀雜糧少許，預兆囤高糧滿豐年在望。看著大爺大娘們一邊念叨著「二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流」謠諺，一邊悠然自得地打囤，就知道親手操作儀式是何等愉快的事。這其中，既寄託了人們對於風調雨順、五穀豐登的強烈願望，又具有親手把握幸福、品味生活的一種藝術美感。

「二月二那碗糕」

對年味兒的不舍和終結

記者：從您的介紹中可以看出，「二月二」這個節日與「年景」、「收成」等詞密切相關，寄託了老百姓應時而動的願望和情感。除此之外，它還有哪些文化內涵？

張士閃：節日，作為一種文化設置，是中國人以年度為周期的時間制度安排，每個節日都承擔著一定的社會功能。在我國傳統的時間制度中，以正月為主體，每年一度都要發生「世俗與神聖的二度轉換」。第一次轉換是「過了臘月就是年」，第二次轉換是具有「出正月」標誌意義的二月二，這時整個年節至此宣告結束，人們要從春節期間香煙繚繞、恍兮惚兮的氛圍中，重新回到正常生活的軌道，開始春耕大忙。在這一切的背後，隱藏的更是人們發自內心的精神需求：在長時間循規蹈矩的世俗生活之後嚮往在神聖名義下的狂歡慶典，而在經歷了過大年的歡樂體驗之後，又總是眼光向下地渴望曾經有過的世俗情趣。二月二的設置很有意思，它是年的一個尾巴，又是新一年農事活動的起點。

記者：這麼說來，「二月二」帶給人們的感受還是相當複雜的。

張士閃：是啊！老百姓的語言特別生動形象，一句話可以濃縮非常多的東西。比如說「過了十五過十六，過了十六就照舊」，表達的是對年味兒的戀戀不捨，和對大好年節時光似水流逝的無奈。說起「二月二那碗糕」，則代表了與年節有關的一抹溫情。

仔細品味這兩句俗語，其中寄寓著豐富的歷史文化信息。在傳統社會中，一般人家從大年初一這天起，享受著一種坐吃成穿的日子，這情形一直延續到正月十六。特別是在飲食上，一般過了十六就改換成平日的吃食，這叫「換飯」。但是到了「換飯」之時，並不是把過年吃的東西全都吃完，主婦必在這時留出一點麵食，至少留出一碗年糕，到二月二再端上飯桌，使全家人再享受一次過年的滋味。別小看這碗年糕，它讓心靈得些許慰藉，為生活添幾分韻味。

吃了最後的年糕，過去的一年就過去了，新的一年的一切又得從頭去爭取。要再吃年糕，就要靠新一年的勞動去創造。在這種創造的成果沒有到來之前，再也沒有了吃年糕的機會了。因此，當某人錯過了時節或失去一去不復返的機會，而還想成事的時候，別人便會對他說：「過了二月二，再沒有那碗糕了。」二月二那碗糕，在人們口中成為一個特別機會的代名詞，這一引申，當然就另具一種人生滋味了。

從前到了二月二這天，許多地方的農民都要舉行拜犁、試犁的儀式，念唱喜歌：「犁破新春土，牛踩夏收畝；春種一粒粟，秋收萬顆籽。」然後牽牛在田地里象徵性地犁起一壟，充滿辛苦也充滿希望的勞作就這樣開始了。

傳統節日讓人「返本還源」

記者：據我所知，一般人只知道二月二吃炒豆，對另外很多節俗活動都已淡漠了。毋庸諱言，二月二正離我們越來越遠。

張士閃：是的。像二月二這種在農耕社會中定型、成熟的節日，很難與現代社會相對接，這或許是它在今天走向衰弱的主要原因。它和其他一些傳統節日一樣，在講究時間分割、節奏快捷、提供服務和接受服務界限分明的現代化潮流中已然處於絕對劣勢。伴隨現代化的發展，人對大自然的依賴感降低了，對大自然的敏感度也同樣降低了。人的生活方式發生了改變，住著西式樓房，享受冷暖空調和現代化辦公設備，不過我相信，越是現代化、全球化、都市化，人們其實越渴望人與人之間的深度溝通，渴望在人與大自然密切交流、和諧相處意義上的「返本還源」。正是在這一點上，傳統節日有特別重要的意義。

記者：時至今日，在吃喝穿用的意義上，傳統節日與日常生活的界限已經趨於模糊。這是不是意味著，節日對於我們來說主要是一種更高文化層次的體驗和認同？

張士閃：這是顯而易見的。很多二月二節俗活動我們未必願意遵從，但關於二月二的文化記憶和民族感情，千百年來已經滲入每一個中國人的血液，成為一種集體意識或集體無意識。我們在時光流逝的過程當中，總是不斷地返回到我們的文化認同。我注意到，很多上了年紀的人都對二月二津津樂道。我覺得這絕不僅僅是一種懷舊心理，更是在記憶重溫中對自身人生閱歷的意義追認，和對自己所處民族國家精神家園的矢志回歸。

貼近傳統節日，看似是相對於現代化運動的逆向而動，其實在今天是具有重新尋找「天人合一」境界、找回身心健康的深刻意義的，傳統節日是我們尋找、建構「詩意地棲居」的生活方式時不可凌越的象徵符號。在此我願向大家呼籲，關注我們共同的節日吧！親力親為，尊重我們節日的符號與儀式，充實內涵，創新形式，讓我們的生活更有滋味，讓我們的節日重新煥發出生機活力。

文章來源：中國新聞網－齊魯晚報 2011年03月05日

圖片來源：網路