這些食物非常致癌，但可能就藏在你的餐桌上，你卻不知道！

癌症是一種惡性疾病，對人的健康造成很大威脅，以至於現在很多朋友都「談癌色變」。不過，隨著癌症的發病率逐年升高，大家對癌症如何預防愈加關注，這是非常正確的事情。

事實上，除了遺傳因素以外，我們生活中很多飲食習慣才是造成癌症的幫凶，比如以下8種食物及飲料，吃它們相當於在餵養癌細胞，小夥伴們一定要遠離！

1、遠離發霉糧食

像過期的豆子、花生等食物中，含有大量的黃曲霉毒素，這是一種致癌屬性非常強的物質，醫學界研究發現這種物質是誘發肝癌的重要原因。更為重要的是，黃曲霉毒素具有耐高溫性，也就說是無論你採用怎樣的烹飪方式，都很難完全消除它們。

2.遠離罐頭食品

對於罐頭，大家耳熟能詳了。但是你知道嗎？與不吃罐頭食品的人相比，攝入一定的罐頭食品可能導致尿中雙酚A水平更高。而雙酚A這種化學物質，導致內分泌失調，威脅著胎兒和兒童的健康。長期暴露在雙酚A中，相當於是在餵養癌細胞。

3.遠離汽水

每天喝蘇打水可以提高身體血糖水平，增加胰島素抵抗，使患者更容易患中風。這是由於汽水中致癌的人工色素可能會引起胃食管反流病。

4.遠離微波爆米花

微波爆米花雖然美味，常吃卻可能造成肝、腎、睾丸、膀胱和胰腺癌。有些微波爆米花中含有豆油、還有像是沒食子酸丙酯等添加劑，還需要當心皮疹或者是腸胃消化功能。

5遠離薯片

吃薯片會損害身體在許多方面，包括體重增加，高血壓和癌症。它們含有的熱量、鈉、丙烯醯胺、人造色素、化學添加劑等非常多，經常吃無意識為癌細胞的發展提供溫床。

6.遠離熏制、腌制食物

培根，義大利臘腸和香腸等熏制、腌制食物由於鈉含量和脂肪含量都很高，很容易造成胃部疾病惡化及大腸癌等嚴重疾病。而亞硝酸鹽的超標就是罪魁禍首。

7.遠離精製糖

糖誘發癌症的能力，並不亞於煙草、酒精等。研究發現，過量攝入甜食，的確會增加胰腺癌的發病幾率。因為精製糖會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受到損傷，而這是引起胰腺癌的潛在因素之一。要想避免糖對健康的影響，最好的辦法就是有意識地控制攝入量。每人每天糖的攝入量應在50克內。

8、遠離煙酒

雖然這四個字有點老生常談，但煙酒確實與癌症有密不可分的關係，長期大量吸煙會導致肺癌，而大量喝酒也被證實與咽喉癌、口腔癌和消化道癌症有直接關係。安全的喝酒範圍是男人每天兩杯啤酒，女性一杯紅酒。

以上這8樣食物飲品都是我們生活中常見的，或許你家的餐桌上就有，但是為了健康，建議您盡量遠離，並告訴身邊的朋友，畢竟健康才是最重要的。

作者介紹：李時炯，美國耶魯大學博士，曾任首爾醫學院教授，江北三星醫院院長，著有《跟我一起無病到老》一書，傳授自己的均衡養生法。

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