化療後食慾差怎麼辦？這些方法能讓你胃口大開

癌細胞會給身體帶來各種影響，其中腸胃方面的最明顯。患了癌症後，人大多會消瘦，慢慢出現不思飲食、食慾不佳的癥狀。而且，化療也會損傷味蕾，讓病人愈加消瘦。所以，想要病人好得快，就得解決飲食問題。

癌細胞的逐漸增長，慢慢消耗人體的能量，再加上化療後的患者會出現厭食癥狀，從而引起蛋白質、維生素和微量元素攝入不足，這樣不僅人會逐漸消瘦，免疫力也會隨之降低，加重病情。所以，癌症患者的飲食對患者的康復至關重要。

癌症化療後的飲食原則

日常生活我們的飲食主要有「多樣化、粗細搭配、葷素搭配、少食多餐」等原則，這些對癌症患者依然適用，只是他們的體質更為虛弱，所以還要注意多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，不吃陳舊變質或刺激性的東西，少吃薰、烤、腌泡、油炸、過鹹的食品，主食粗細糧搭配，以保證營養平衡。

化療後如何提升食慾？

方法1：喝點酸奶

化療期間的病人需要更多的營養，但是化療藥物常讓人食欲不振。可以喝點酸奶、蔬菜湯，吃一些甜甜的零食，吃麵包時抹一些花生醬或者其他的果醬。讓食物口味重一些、甜一些，可能會增進食慾。

方法2：吃點薑糖

薑糖、薄荷糖或者薑茶都有助於減輕噁心。吃稍涼一些的食物比熱的食物能減輕噁心。此外還要避免油膩的、油炸的食物，加了很多香料的食物，像泰國菜之類的也盡量少吃。

方法3：少吃多餐

在化療期間，少吃多餐更利於食物營養的吸收，而且能減輕噁心嘔吐的癥狀。

方法4：飲食清淡

採用科學的烹飪方法。病人飲食的烹飪方法以蒸、煮、燴、炒、湯為主，調味應低鹽清淡，不食霉變食物，熱症忌姜、蔥、辣椒等熱性刺激性食物，寒症忌寒涼冰凍食物。

方法5：更換食譜

一種新的食物可促進食慾，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚；改變烹調方法也使食物具有不同的色香味，也可以增加食慾；家屬還可以在烹飪食物時加入糖或檸檬，增加飯菜的甜味及酸味，刺激患者的味蕾；注意菜色搭配也能增強癌症患者視覺刺激，彌補其味覺的不足。

方法6：開胃食物

患者在用餐前也可以適當活動或使用少許開胃、助消化的食物如山楂、鴨肫、谷麥芽、蘿蔔、山藥、刀豆等。