雨水季節，千萬不要這樣吃！一定要告訴爸媽

雨水是一年的第二個節氣，一般都在2月18日前後，雨水以後，冰雪開始融化，雨量開始增多，空氣濕潤，氣溫也逐漸回暖。這個季節的飲食也需要特別關注，尤其是脾胃！

調養脾胃最重要的在於調暢肝臟，保持肝氣調和順暢，那麼飲食中就一定少吃辛辣食品，酸的東西也建議少吃！一定和爸媽說，他們知道的不多，要告訴他們多吃蔬菜水果，比較適合春天的食物包括：韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿蔔、荸薺、甘蔗等。

其中山藥更是防癌效果極佳，日常可做一道集顏值與美味於一身的黃瓜釀紫山藥泥，做法很簡單：將大黃瓜去皮洗凈切段，中間挖成空心，把紫山藥去皮後蒸熟，磨成泥狀，再加入鹽調味，將紫山藥填入大黃瓜空心中，在蒸熟即成。