節後瘦身就吃這道菜
健康
02-04
食材 藕 200 克，烤秋葵干 100 克，紅尖椒30 克 鹽、雞精、橄欖油各適量
藕洗凈，去皮，切成條，沖洗乾淨。
紅尖椒洗凈，去籽，切條，用開水燙一下撈出。
鍋中加水燒開，放入藕條焯熟，撈出，沖涼，控水。
將藕條放入盛器中，加鹽、雞精調味。
隨後放入紅尖椒條和烤秋葵干，淋橄欖油拌勻，裝盤上桌即可。
脆軟兩相宜，口感味道都不錯哦。 選自《爆款家常菜》一書，版權所有。
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