這種菜能降高血壓、補血益氣，但卻能致癌！一定要少吃！

在農村有一種野菜，受到廣大農民朋友的喜愛，因為它的價格也不便宜，同時只要通過人工栽培就可以越種越多，而這種野菜就叫做血皮菜，它的營養十分豐富，不僅可以降低人體的高血壓、同時還能夠補血益氣，但是與此同時它卻能夠致癌，所以雖然功效作用極大，但也不能貪吃！

血皮菜，可能有的人聽說過，有的地方也叫做東風菜、紅紫菜、無根菜、鮮菜，甚至有的地方還叫做金不換！它的葉子是青色的，但是如果你翻開葉子的背面就可以看到是紫色的。如果你嗅一下，還能夠聞到一股特別的清香味道，很受人們的喜愛！不過，現在並沒有太多的人去種植它，而且在城市的市場當中也十分不常見，一般只要去鄉下你就能看到到處都是它的身影。

它原先的祖籍是在華南地區，當被南方人發現它獨特的氣味和味道之後，就慢慢在南方推廣開來，後來也有人開始試著種植，慢慢的開始推向大江南北。

血皮菜是一種草本性的植物，而且它本身也含有較高的藥用價值，另外血皮菜本身的抗病、抗毒性都特別的強，所以哪怕在種植的時候不噴洒農藥都沒有關係，是一種純天然純污染的農作物。而且它對於咳血、痢疾、痛經等多種疾病都有著十分優秀的治療效果，另外血皮菜當中還含有較為豐富的礦物質和人體必需的微量元素，對於患有高血壓的朋友來說可以起到降低血壓的效果。

但是，大家需要注意的是，在血皮菜當中含有一種叫做吡咯里西啶生物鹼的物質，它屬於中藥毒素，一般經常會集中在人體的肝臟，所以官方也叫做肝毒吡咯里西啶生物鹼。所以，雖然血皮菜本身含有較高的營養價值以及美味的味道，但是如果一旦食用過多，就會可能造成肝硬化的癥狀，另外還會增加患癌的幾率！所以，食物雖好，但一定要掌握適量。