教你做適合孕婦喝的雞湯
孕婦燉雞湯的做法
1.準備好燉雞湯的材料:主料,雞塊;輔料,枸杞、党參、當歸、紅棗、桂圓肉;酌料,薑片、小蔥、料酒。
2.將1準備的主料,也即是雞塊放進加了適量清水的鍋中,調大火將水煮開之後撈出雞肉清洗乾淨。
3.將上述的主料以及提及的輔料一起放進高壓鍋中,加入適量的鹽之後,加約超過雞肉三厘米的清水一次大火燒開、中火燒五分鐘、小火熬十分鐘。在經歷以上一個步驟之後不要急著起鍋,可以耐心等待高壓鍋降壓。
4.最後加上調料就可以大功告成,將之前準備的蔥,再加上適量的雞精和鹽巴調味就可以開吃了。
雞湯擁有滋補養生的功效,對提高孕婦的免疫力,增強抗病能力有著一定的積極作用,並且不會太油膩也不會輕易引起孕婦的反感,是一道十分適合孕婦養生的湯品。大家不妨在照顧孕婦,調節其飲食結構、更新菜譜的時候加入這麼一道營養的湯品。
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