地中海貧血患者的飲食常識有什麼？

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現在各地的飲食文化發生著巨大的變化，不同國家不同城市的飲食都有著極其大的差異，這也讓人們對飲食方面有了更多的選擇，那麼對於患有地中海貧血疾病的患者來說如何飲食也是非常關鍵的，地中海貧血患者的飲食常識有什麼?

1、地中海貧血患者不僅要注意自己的飲食，生活中的很多事情都需要小心，不少藥物，包括中藥、西藥及坊間成藥都會對中、重型貧血患者溶血情況加劇，出現更嚴重的貧血和黃疸現象。因此當感到不適時，應及時到正規醫院看醫生，並說明本身是中、重型貧血患者，切忌亂吃中藥或西藥。

2、地貧患者要適當補充葉酸和維生素，但是由於不少所謂多種維他命或「補血」葯都可能含有鐵質，地中海貧血病人亦不宜進食此類藥物以避免過量吸收鐵質。一些含鐵質量高食物如肝臟、牛扒、菠菜、蘋果等，應適量而不宜過量進食。

3、飲食要均衡營養。食物多樣，並以穀類為主。不要過分節制飲食，及時糾正偏食，要平衡膳食。葡萄酒可治療貧血。適量飲點葡萄酒，有助於恢復健康。因為酒中含有多種維生素，如維生等，都是人體所不可少的。

4、夏季飲食要少食過於油膩的食品，為了保證足量蛋白質的攝入，可吃一些雞蛋、瘦肉、魚和豆腐;少購買涼拌蔬菜，如涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌粉皮等，如想吃涼拌菜，一定要將蔬菜用開水反覆燙洗沖凈，佐料一定要乾淨新鮮，現用現做，切不可用已調製好的陳舊佐料。

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