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紅燒肉里放點這個,噴香入味,好吃得不得了!

如何用普通食材做出讓人幸福感十足的料理?只要善於發現,就能得到意想不到的美味!甜甜送上12個來自資深吃貨的獨家秘笈,希望你每天吃飽吃好~

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紅燒肉的秘密武器


燒肉的時候加一點新鮮橙汁進去,不是鮮橙多哦,不僅能去除腥氣,還能增香,口感也富有層次。

紅燒肉里放點這個,噴香入味,好吃得不得了!


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打滷麵更香的秘密


小西紅柿,也就是聖女果會比大西紅柿更酸甜,用開水燙掉果皮,和雞蛋一起做個番茄炒蛋,澆在清湯麵上就OK。


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蒸香腸不油膩


秘密武器就是芹菜。把香腸和芹菜一起蒸,芹菜桿上的豐富纖維會吸掉多餘的油脂。香腸口感不會差,還多了分健康,借著香腸的香味和油脂蒸出來的芹菜也很美味哦~


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煎出漂亮的三文魚


只需要在下鍋之前冷凍一下,軟軟的魚肉就可以定型咯。悄悄告訴你,高級餐廳里也是這麼一個做法。

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最好看的洋蔥咖喱

你知道洋蔥和咖喱是絕配,但你知道怎樣讓咖喱里既有洋蔥來增香,又不會和洋蔥一起糊成疙瘩湯嗎?小秘密就是把洋蔥汁擠出來滴在咖喱里,取代整塊的洋蔥。


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我下面給你吃吧,加蛋


煮麵給愛人吃是多麼美好的一件事,加個雞蛋就連速食麵都跟著有營養了。面里卧個雞蛋,更漂亮的秘訣就在於雞蛋下鍋先稍微煎一下,就不會煮散啦。

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不加油的蛋,健康


燒一鍋水,放入一勺白醋,在水還沒開但是開始冒泡的時候,用筷子攪出一個漩渦,中心打入一個雞蛋,關小火,讓雞蛋在漩渦中慢慢凝固即可。(看起來是不是很好玩的樣子)

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自製香濃奶茶,太好喝啦


鍋中放入細碎的紅茶,倒入開水沒過紅茶後再一次充分煮開,然後倒入牛奶,再煮開就是濃郁的奶茶。純天然無添加,媽媽再也不用擔心你在外面喝塑料啦~


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自製香濃奶茶,太好喝啦


全世界都知道高纖維的芹菜能促進腸道蠕動,排毒美容還減肥。關鍵干吃芹菜的味道確實不好呀。秘訣就是榨汁的時候,加葡萄!沒錯,芹菜和葡萄榨汁是絕配!超好喝!


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營養簡單的香腸拌飯


有時候趕時間,來不及做飯,又想吃好一點?蒸米飯的時候,上面放兩根切碎的臘腸,這段時間裡動動手隨便炒個青菜吧(最好用蚝油哦)。飯好了打開鍋蓋把菜連菜帶湯倒下去,拌一拌就是顏色好看香噴噴的香腸菜飯了。


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微波爐蒸蛋


蛋打散,撒點蝦皮和料酒,用微波爐轉一下,高火,每一分鐘拿出來看一下,直到凝固。吃的時候放一勺老乾媽,或者其它肉醬。(甜甜喜歡香菇火腿醬~)


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炸醬麵的炸醬這樣做最香


五花肉肥瘦分開切丁,先煸炒肥肉,出油後再與瘦肉一起煸炒,這樣出鍋的炸醬里,肥肉不膩,瘦肉不柴,拌面簡直人間美味!


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老闆說了,您點一個


小編的工資就漲五毛!


謝謝大家啦~


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