日本人身平均高首次超過中國
在很多人印象中,日本人的身材普遍不高。2000年6月,卸任的原國家體委主任伍紹祖曾感慨說:「我最大的遺憾是人民的體質改善得還不夠快,日本人體質提高得比我們快,二戰後他們的平均身高增加了12厘米,而我們還不到4厘米。」 過去日本人被稱為「倭」,日本男子的平均身高只有152厘米,二戰後這項數據提高到158厘米。而到了80年代已經超過170厘米。現在日本男人的平均身高已經達到172厘米。而據統計,中國男性的平均身高是170厘米。
「日本人身高的增長和從事體育鍛煉有關。當然,食品也很重要,比如說,魚、青菜等,食品質量對身高有直接影響。」日本奧委會主席竹田恆和先生說。
二戰後,日本掀起「一杯牛奶強壯一個民族」的運動。松本先生笑著說,那時因為戰後,日本食品不夠,小孩子到學校沒東西吃。但是美國有大量的牛奶和麵包,所以當時政府就進口這些食品,現在小學生每天喝牛奶成為法規。
記者來到位於東京都北面崎玉縣草加的市立花栗南小學。學生上課在樓上,老師辦公在底層,進入樓層先換拖鞋,小樓不高卻一塵不染。校長助理甲谷俊裕告訴記者,1964年東京奧運會後,小學體育最大的變化是把很多遊戲項目增加到大綱里來,增強學生體質和發現他們的特長。
體育館裡,年輕教師正在輔導學生做徒手的倒立動作,學生們一對一地相互幫助完成要領。操場上,孩子們正在為周末的運動會進行隊形排列。令人稍有吃驚的是,這個操場是用煤渣鋪就,跑道也是用最原始的白粉划了幾道,這樣的設施在上海恐怕已經難以找到了。
午飯的時間到了。記者幾乎不相信自己的眼睛,一些小朋友頭戴白帽,身穿白褂,三五一群,有的推著盛滿飯菜的小車,有的抬著一盒盒包裝牛奶,有的已經開始在為同學們打飯打菜。三年級二班小朋友湯盛輝的媽媽給記者看了一份學校所發的5月份學生菜譜。其中包括每天的菜式、對身體的作用、熱量數據、蛋白質數據等非常詳細。最後還列出了學校平均營養攝取量與文部省要求的標準比較。甲谷老師說,全校總共602個人吃飯,學生559人,有專門的營養師配菜,老師跟學生吃的一樣。不過如果有學生對雞蛋、蘋果甚至牛奶等過敏,老師將重新調配菜譜。日本的中小學生《學校營養午餐法》,確實對增強少年兒童的體質起到了不可估量的作用。湯盛輝的媽媽告訴記者,小朋友上體育課必須穿短褲,無論室內室外,冬天也一樣。
中國青少年的體質健康狀況連續多年呈下降趨勢,這是一種讓人憂慮的現象:中國運動員在國際大賽上得到越來越多獎牌的同時,國民整體體質卻令人堪憂。
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