斷頭雞理應成為桌上佳肴，但這隻無頭雞卻活了18個月

1 1945年在美國科羅拉多州Fruita小鎮上的一對Olsen夫婦的小農莊上發生了一件奇妙的事。那一天Olsen夫婦正好邀請了夫人Clara Olsen的母親到農莊上與他們共享晚餐。於是先生Lloyd Olsen就到農場後面的雞籠內去殺一隻雞來煮

2Lloyd知道張母娘最愛吃雞脖子了，為了討好丈母娘，於是他就挑了只肥美的小公雞，固定脖子後舉刀一切就把小公雞的腦袋給剁掉了。意想不到的事發生了！那隻不幸被斷頭的小公雞先是在地上雙腳不穩的晃了一下，找到平衡後竟然又甚麼也沒發生般的踱步而去！ ▼有圖為證！斷頭無誤！ 他們於是給他取了個名字，叫做「無頭雞麥克」。

3▼看到他還能走動後，Lloyd被嚇到了，但他決定繼續觀察它是否還能活，於是決定讓它不加入今晚的菜單。▼沒想到隔天Lloyd到農場後院準備餵雞時，竟然發現它還完好的活著！大為吃驚的Lloyd決定讓它繼續活著，並用特製的餵食器餵食麥克吃玉米粒。為了了解為何在被斬首後還不死的原因，Lloyd還特地開了250公里的車程到最近的鹽湖城的猶他州立大學拜

4▼看到他還能走動後，Lloyd被嚇到了，但他決定繼續觀察它是否還能活，於是決定讓它不加入今晚的菜單。▼沒想到隔天Lloyd到農場後院準備餵雞時，竟然發現它還完好的活著！大為吃驚的Lloyd決定讓它繼續活著，並用特製的餵食器餵食麥克吃玉米粒。

5▼經過翻仔細地檢查後，教授們認為Lloyd的刀子落下時剛好錯過了雞的頸動脈，傷口在很快的時間內凝血結痂，因此沒有造成大量出血。此外，它的腦幹也沒有受到波及，因此能維持正常的生活功能。（大叔你的刀法有待加強喔….）完全就是被當作明星在養！

6▼麥克甚至還有自己專屬的經理人，並屢次在《生活雜誌》與《時代雜誌》的期刊里頻頻露頭（啊，它沒有頭，嶄露身影）。幾個月後，Olsen夫婦又帶了他們家中的大明星來個跨州的巡迴展出！不過好景不常，無頭雞麥克的星途並沒有維持很久。在失去頭後的第18個月，最後還是走了

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