一把火,一條小水溝,看農村大爺大媽如何機智去鴨毛
俗話說高手在民間,這真是一點不假。小編在北方的集市見過雞鴨過滾燙的熱水然後再拔毛的方法,也見過用拔毛機拔毛的。但是,這些方法都不能徹底將毛拔乾淨。今天小編在農村見到了一個去鴨毛的場景,機智的農村大爺大媽只用一把火,一條小水溝,就能把鴨子身上雜亂無章無縫不入的鴨毛清除乾淨。
完全清除鴨毛的過程是這樣的:這位大爺是第一道程序,先用熱水燙一下,然後點一把火把整個鴨子放在火上烤。注意看,之所以說整個鴨子,是因為烤的時候還沒有破膛。
烤鴨子的過程一定要均勻,鴨子身體的各個角落和部位都要烤到才可以,不然一些死角還是會殘留鴨毛,那就起不到什麼作用了。而且這個時候火勢不能太猛。
烤乾凈毛的鴨子,穿到這位大媽手裡,她負責開膛,用的是一把剪刀。用剪刀開膛比用其他刀子都要順手,都要到位。因為技能挑又能剪,還能割。
開了膛的鴨子傳到了這位女士手中,她負責對鴨子的清洗,小水溝里的水源源不斷水量充足,在這裡洗鴨子最合適。
完整的過程和場景就是本圖展現的,由遠及近的三個人各自負責自己的程序,三個簡單的程序走完後,鴨子就變得通體乾淨,一毛不沾了。
大爺大媽這種機智奇妙就地取材的去鴨毛方法吸引了從這裡經過的小楊,他好奇的蹲下來觀看大爺輕車熟路的烤鴨毛。他從心裏面佩服大爺大媽這種簡單易操作的好方法。
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