孕期如何安全地吃海鮮？

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問

孕期如何安全地吃海鮮？

答

所有的海鮮必須煮熟；

注意海鮮中重金屬及DHA含量。

所有的壽司、刺身在孕期都不要吃，不要吃任何生肉。一定記住要吃全熟。有些壽司店在備盤時無法做到生熟完全分開，所以外食要更謹慎。

蚝和其他帶殼的海鮮（shellfish）在孕期都不要吃，除非是全熟。生的貝類可能含有有害的細菌和病毒，可能導致食物中毒。而孕期你比普通人更容易中毒，因為免疫系統變得更加敏感了。但這些細菌和病毒通常都能夠通過高溫殺死。

螃蟹並不屬於高汞的海鮮，富含優質蛋白和DHA。只要完全煮熟，是營養豐富又安全可吃的。

PS：吃螃蟹會流產的最早的來源是「蟹令子橫生」這句話，因為古人看見螃蟹橫著走就認為吃了螃蟹會流產或者難產。這在現代人看來，是很可笑的邏輯。還有一些媽媽堅持認為吃了西瓜、螃蟹就會「見紅」，或流產，並用她們或者身邊人的經歷為證。事實上，多達25%左右的孕媽媽在早孕期間都會有出血，她們多數都能生下健康的寶寶。但如果你在孕期任何時候有出血，一定要看醫生做一個詳細的檢查。流產可能發生，但往往是胚胎本身的問題，跟你做了什麼、沒有做什麼，都沒有關係。當然也跟吃螃蟹也沒有關係。