不輸主廚的美食創意,料理就該這麼玩!
盤藝可不止出自鼎鼎大名的大廚之手
不是大廚,我也可以擺出令人心動的圖案和場景
小孩子的飲食問題一直是每位媽咪煩惱的問題。而墨爾本的有個媽媽就利用自己的想像力,把食物擺成孩子心中所想的一幅幅美麗的卡通動畫場景,讓孩子對食物產生興趣。
1。瘋狂動物城
食材:野生鮭魚、蕎麥麵(烏賊墨汁染色)
搭配上新鮮蔬菜
食材:蕎麥、甘藍
培根和藍莓鬆餅
2。飛屋環遊記
食材:雞胸肉、煮土豆(土豆皮)和西紅柿
食材:雞胸肉、土豆泥(染色用一點甜菜根的汁)
全麥麵包、麵條和可食用的花
食材:覆盆子布丁、淡奶油、蜂蜜和瓊脂
3。玩具總動員
食材:乳酪和水果
4。海底總動員
食材:腌制的章魚、紅辣椒和酸橙
5。功夫熊貓
食材:紅燒的雞肉、紫菜和蔬菜
6。獅子王
食材:奶油芝士蛋糕、香蕉、草莓
藍莓和油桃
7。怪物史萊克
食材:菠菜土豆泥、雞肉、全麥包
蜜棗、奇亞籽
8。美女與野獸
食材:華夫餅、巧克力煎餅、藍莓、香蕉
9。四眼天雞
食材:漢堡、雞肉、捲心菜
黃瓜和胡蘿蔔
10。小黃人
食材:飯糰、鴨肉、菠菜
食材:紫色的捲心菜、雞肉
胡蘿蔔和蕎麥麵包
11。美食總動員
食材:燉菜與搗碎的土豆
12。查理·布朗
食材:雞肉、土豆、玉米、蔥
查理的鞋帶是黑豆製成的麵食
13。怪獸大學
食材:牛油果、糙米、黃瓜
紫甘藍、粉絲、甜菜
金針菇(使用紫色的捲心菜染藍色)
14。阿拉丁的精靈
食材:藍色的大米(用紫色的捲心菜汁染色)
塞滿羊小腿肉和蔬菜
15。米老鼠與唐老鴨
食材:稻米、黑豆、蔬菜、雞腿
這些有趣的作品有沒有讓你想要躍躍一試的衝動?這裡給你安利一下做法,以這個煎餅怪獸為例
你所需要準備的食材有這些:
全麥玉米餅 小黃瓜 茄子 深綠色蔬菜(例如:甘藍,捲心菜葉等) 綠豆 紅辣椒
首先是製作怪獸的眼睛,有模型器皿在煎餅上弄出兩個圓圈,作為眼睛的底部。
把小黃瓜的兩頭切一些下來
剝下茄子皮,切出瞳孔的形狀,還有在玉米餅再切出兩個小圓做眼睛的光,大小依次不同,逐漸縮小。
繼續用工具在紫菜上剪一個圓,分對半放在每隻眼睛的上方
在玉米餅上切下兩個小三角形,作為怪獸的嘴巴
在用刀在辣椒上切一個長三角,作怪獸的尖狀物
最後,用豆角做怪獸的四肢,這樣就大功告成啦
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本文來自公眾號:干點啥DOWHAT
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