糖友吃主食太少，將會產生這些壞影響！

穀類是我們日常飲食不可缺少的主食，一天中至少有兩天需要吃它。有的地區人民，甚至一日三餐都離不開米飯。主食因含有大量的碳水化合物，能提供人體能量，因而不可或缺。

然而，碳水化合物多的另一面也代表著含糖量多。因此，有些糖友畏懼吃了主食會導致血糖升高，為防這一現象而刻意減少主食的攝入量。其實，這樣做，也不對。

糖友主食不應以少為標準

與糖友期許的不一樣，實際上，糖友吃的主食太少，同樣會不利於糖尿病病情的控制。有的人吃的主食過多，會引起餐後血糖升高，這只能說是攝入的主食多了。有的人吃了一丟丟米飯，寧願飢餓也不願攝足主食，結果血糖還是高。

不能太飽，也不能太餓。人在飢餓狀態下，是低血糖的。但體內升糖激素的分泌卻會會增加，也即會先出現低血糖，後出現反應性高血糖的現象。所以不吃飯，血糖也會升高。

糖友雖忌憚血糖升高，但不可否認的是，人體需要一定的血糖，其實是需要葡萄糖。而主食含碳水化合物，即可轉化的葡萄糖多。而如果吃進主食過少，能量不足，身體就會想其他法子，比如用脂肪和蛋白質代替葡萄糖，來提供能量。

脂肪與蛋白質畢竟不能等同於葡萄糖，且這樣也會產生不良後果。其一，脂肪經分解會產生酮體，酮體過多則易導致酮症酸中毒。其二，蛋白質分解，雖不會產生多少有毒物質，但時間長了會出現消瘦、乏力的癥狀，並令身體免疫力下降，更容易遭受病毒侵襲。

另外，主食攝入不足，血糖過低，一則不利於糖友病情控制，二則易頭暈、心悸、身乏、注意力下降，有的人頭暈著暈著就倒下去，昏迷不醒了。

所以，主食可以適當減少，但不能減到幾乎沒。每日飲食中，從碳水化合物攝取的熱量應佔全天總熱量的55%～60%。每日三餐不能少，如兩餐之間餓了，可適當加餐。