實拍「黑黃金」的製作全過程,價格昂貴會有專人入嘴測試
魚子醬有「黑黃金」的美稱,是世界三大美食之一。
魚子醬其實就是魚卵,嚴格來說,只有三種鱘魚的卵才可以製作出美味的魚子醬。
魚子醬十分稀少,工作人員必須手法技巧熟練,不能弄壞了它們。
魚子醬顆粒要經過嚴格的篩選,每顆都不能忽略。世界頂級的魚子醬按克收費
魚子醬製作完成後,會被送到法國的高級大廚那試吃。
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