清除血管垃圾遠離「三高」，洋蔥和它泡著吃

現在生活好了，很多人大魚大肉的吃多了，問題也就出現了，得「三高」的人越來越多，面臨血液粘稠、血管堵塞等問題的威脅。

清理血管垃圾有什麼妙招？一位老中醫分享了他的方法，使用的食材也簡單，就是常在廚房出現的洋蔥和醋。

為什麼洋蔥和醋可以清理血管垃圾呢？這是因為洋蔥中富含保護心血管的物質，不僅可以清理血管垃圾，還可以預防老年人的骨質疏鬆等問題。而醋又可以軟化血管，所以用醋泡洋蔥可以很好地清理血管垃圾，讓老年人遠離「三高」的威脅。

醋泡洋蔥的具體方法是，取一個洋蔥將其剝皮洗凈之後，用刀切成薄片，然後將其放到鍋里加熱兩到三分鐘，接著加入適量的食醋，再倒入一個容器後將其放入冰箱，第二天食用即可。患有三高的朋友可以每天都食用，但是要提醒的是，不可食用過多，以免對腸胃造成負擔。

有些人受不了洋蔥那股刺激味，那麼，不妨平時多吃吃富硒黑苦蕎，富硒黑苦蕎營養價值高，不僅富含硒，還含有類黃酮物質——蘆丁，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用；此外，富硒黑苦蕎還含有血液循環所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽鹼，以及煙鹼酸等物質，這些營養成分可以改善高血脂，凈化血液，強健血管，日常用開水沖泡或是煮粥喝都不錯，很適宜患有糖尿病、高血壓及冠心病的人食用。