路邊攤就是香的4個理由！全是毒，無例外！

冬季也忍不住在路邊吃東西的原因，可能不是對寒風凜冽無所畏懼，只是饞！那麼我們到底在饞什麼呢？為什麼會越吃越香呢？

糖葫蘆——塵土細菌

從小吃到大，從暴露在空氣中，到有了一層玻璃罩，到擺到了超市飯店的門口，如今糖葫蘆的品種也從山楂、山藥、巧克力、香蕉等發展到了色彩斑斕，現做現賣的，看起來更是誘人。然而專家指出，街頭現場製作的糖葫蘆往往受到環境限制，不能按照衛生標準的要求清洗再烘乾原料，而清洗過的水果往往粘不住糖漿，因此很多商販省略了清洗的步驟，而消費者只能寄望於「不乾不淨、吃了沒病」了。這樣製作的糖葫蘆不僅存在原料不潔凈的問題，而且往往在露天或半露天的環境下製作和叫賣的糖葫蘆，還不能達到防塵要求。北京的冬天經常是風大塵土飛揚，糖葫蘆在這種情況下很容易沾染細菌。一口糖葫蘆，一口土和菌！能不美味嗎？

「美容」栗子——工業石蠟

這個「栗香」，那個「栗美」，在小吃街，在地鐵口，公交站，校門口，一個大鐵鍋，炒啊炒，老遠就聞到了香味，近看光鮮亮麗的栗子，油亮油亮的，更是讓人感覺色香味俱全！不過專家指出，看起來越漂亮越誘人的栗子，可能越是潛伏著危機。因為有的不法商販為了讓栗子看起來烏黑髮亮，會在炒栗子時加入不允許用在食品上的工業石蠟，工業石蠟中含有致癌物質，吃多了可能導致腦部神經和肝臟病變。

越吃越香的臭豆腐——黑作坊

臭豆腐，一香百里，一臭萬年啊！

街頭燒烤的臭豆腐或者豆腐串，在校門口常常最受歡迎！在冬天，一碗暖暖的臭豆腐，用竹籤扎了更是可愛俏皮，不減熱愛！但是他們一般都是來自黑加工點兒做出來的，用的滷水就是各種腐肉、潲水和硼砂、硫化鐵等原料做出來的。硼砂具有吸水、收斂、膨脹疏鬆、漂黃等作用，被硼砂泡過的東西吃在口中會有脆感。但硼砂在體內有一定蓄積性，排泄慢，每日只食用0.5克就會影響消化，導致食慾減退，成人攝入1～3克硼砂就會引起中毒。

「羊肉串」中無羊肉

這是最讓人氣憤的！因為是徹徹底底的被騙還不自知！真羊肉成本較高，但是我們也是花了錢的，不是來買鴨肉串的！耗子串的！野貓肉串的！但，這在批發市場和飯店，已屬於公開的秘密！

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