97%的跑者身體缺了這些元素!
跑者們常常會被運動後虛弱頭暈,精神欠佳,情緒低迷,口腔潰瘍等小問題困擾,有些人認為是自己運動過量或者休息不夠所導致,並沒有引起重視,但這其實是體內微量元素的缺失的表現。若長期不採取措施便會對人體產生更大的傷害。所以針對補充適量的微量元素才會讓跑步對人體更健康!
維生素E
28%的運動者缺乏維生素E:每天需補充維生素E。維生素(維生素食品)E能增強免疫力,天然高脂的植物油(油食品)、堅果和種子等,通常含有豐富的維生素E。
補充方法:多準備一些穀物食品,例如速食全麥食物,通常一杯麥片便含15毫克維生素E。
鐵元素
20%的運動者缺鐵:每天要補充18毫克鐵。鐵能輸送身體所需的氧氣,但「只有牛肉、羊肉和家禽類等肉中所含的亞鐵(鐵食品)血紅素才能直接被人體吸收,」賓夕法尼亞大學的營養學專家史黛拉·沃爾普博士說,「蔬菜(蔬菜食品)中的鐵元素吸收率就沒那麼高。」
補充方法:每天吃一些瘦肉,肉類顏色越紅,它可能含有的亞鐵血紅素就越多;牛肉含鐵量比雞肉或豬肉高。另外,10個蒸熟的蛤蜊的含鐵量達26。6毫克之多,並且卡路里含量很低,只有141卡。
鉀元素
大部分運動者日攝取鉀元素不到推薦量的一半。鉀有助於收縮肌肉,調節流汗時的體液和礦物質平衡。造成缺鉀的原因,是你吃的水果(水果食品)和蔬菜還不夠多。
補充方法:最富含鉀元素的食物包括:香蕉、馬鈴薯、蠶豆和番茄醬。
鋅元素
至少半數運動者缺鋅:每天要補充8毫克鋅,它能幫助調節新陳代謝。缺鋅的原因,是你麥芽糖的攝入量不夠。
補充方法:多吃豆類食品,每天喝杯豆類麥片就能補充足夠的鋅。
鎂元素
大部分運動者每天攝取的鎂元素只有推薦量的72%。鎂是產生能量(能量食品)和肌肉活動的基本元素,缺鎂的原因,是海鮮吃得太少。
補充方法:多吃海鮮吧!如果不愛吃海鮮,還可以選擇菠菜,或者黑豆。
維生素缺乏的原因
食物供應嚴重不足,攝入不足;如:食物單一、儲存不當、烹飪破壞等。比如葉酸受熱損失。
吸收利用降低;如:消化系統疾病或攝入脂肪量過少從而影響脂溶性Vit的吸收。
維生素需要量相對增高;如:妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環境下的人群。
不合理使用抗生素會導致對維生素的需要量增加。
今天小編為大家詳細介紹了跑者們缺失的微量元素,微量元素體積雖小,但卻是我們人體中必不可少的!針對性補充適量的微量元素才能更加有利的提高人體耐受力!但小編也要提醒大家,微量元素的補充也要適量噢!
作者:小麵包|轉載前請與跑步聖經聯繫[微信號:runningbible]
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