展示中國清代腰刀

馬未都先生講冷兵器，兩次提到了中國刀和日本刀的對比。刀客江湖受其啟發，在這談一談中日刀劍背後的文化差異，探討一下中國刀劍水平落後的原因。

「好鋼用在刀刃上」害了中國刀

世界三大名刃分別是伊斯蘭諸族的大馬士革平面花紋刃——大馬士革刀、馬來諸族的糙面焊接花紋刃——馬來克力士劍、日本平面碎段復體暗光花紋刃——日本刀。

為什麼沒有中國的刀呢？馬先生認為是中國的「好鋼用在刀刃上」這句話害了中國刀。

刀客江湖非常認可。好鋼用在刀刃上，在工藝上就是取巧，刃用鋼，硬度高，適合切割，刀背和刀身用鐵，有一定韌性。這樣的工藝很難做到刃材剛柔兼備，成品刀劍肯定落在下乘。

刀客江湖攝影馬來劍

明清的刀劍，講究華麗的做工，堆漆、鏤雕、嵌銀、鍍金等等炫人眼球。可是抽出來，看看刀條，沒有幾個好條子，鋒利的少，花紋漂亮的也少。

這裡有一個喬布斯父親衣櫃的故事。《喬布斯傳》里講到喬布斯父親做衣櫃時，把人們不能看見的幾塊板也用好木料，好做工，不能因為人們看不見，就湊合。這和我們「好鋼用在刀刃上」的理念截然相反。

柜子有六個面，露出來的，能被眼睛看到的只有三個面（背後的靠牆能擋住，上下兩個蓋也看不到），不論是中國的還是國外的人，大部分都是在看到的地方有好料，看不到就用次料，反正用好的也看不見。

好鋼用在刀刃上，那麼不好的鋼就用在看不見的地方。

中國的刀劍，在唐之後的為什麼精品少呢？就是因為吃了這個虧。反觀大馬士革的匠人，日本的匠人，馬來的匠人，他們沒有好鋼用在刀刃上的概念，也沒有採用這個工藝，精益求精，終於做出了世界上的三大名刃。

中日刀客比武，中方輸，何因？

馬未都先生在視頻里講了一個中日刀客比武的故事：

二人持刀相向，雙方一拔刀，結果中國人臉上就挨了一刀。馬上問：何因？日本刀客就說，我無勢。中國人講究亮劍，拔出刀來，擺個勢，再進攻。日本人說無勢，出手就一刀。

說好，咱們再來。結果一抽刀，中國人又挨了一刀。問：何因？日本刀客說，我刀短。兩個人同樣的水平，刀短的拔刀快，早出鞘，先發先至。

再來，結果中國刀客又挨了一刀。問：何因。日本人說，我刀彎。中國的刀是直刀，日本刀是彎的，帶弧線的，直刀拔出來需要改變方向，彎道不用，攻擊到敵人身上的時間短。

再來，結果中國刀客臉上又挨了一刀。問：何因。我刀輕。刀輕，力量相同的情況下，速度快。

再來，結果中國刀客又挨了一刀。問：何因。

我刀快。中國刀客不大服氣，說你刀快，何以證明你刀快，「斷物」，咱們找塊木頭來，找塊竹子來。日本刀客說，這不叫刀快，這叫力氣大。如果你想比試，咱們把刀插在溪流中，上游扔一把水草，水草刀到這兒，一分為二，這叫快，刀不能給動力。中國刀客把刀插在溪水裡，上游扔一把水草，水草一分為二，過刀。日本說看我的，也把刀插在那，上游扔一把水草，順流而下，結果掛住了。中國刀客說，看看，還是我的刀快吧。日本人說，光快，此時不是最重要的，重要的是聽話，日本人說：「過」，這一點點聲音產生的震動讓水草過去了，一分為二。

在用刀的哲學上，此故事中的中國刀客，認知步步不如人。沒有深層的認知，是做不出好刀劍來的。

知恥而後言勇

筆者曾經到國家博物館看了東漢永初六年的鋼刀，器銘文中的「卅湅」顯示疊打了30次。這種反覆加熱疊打，會使鋼的組織緻密，成分均勻，夾雜物減少、細化，從而使質量提高。這個工藝和大馬士革刀、馬來劍、日本刀的原理是一樣的。如果加上春秋時候歐冶子、幹將莫邪等鑄劍大師的傳說，從唐朝之前，中國的刀劍質量並不比日本的差。

差別在唐朝之後，日本人吸收唐刀之長，精益求精，加以創新，做出了聞名世界的日本刀，到了宋代之後，日本刀才完勝中國刀劍。

視頻中，馬先生撫摸著清代的短腰刀，說刀條不如日本刀。他還說，到日本博物館看中國唐刀實物的時候看了很長時間。

馬先生是清醒的，我們需要更多真的愛中國老手藝，並且正視其境遇的人。多到博物館看看實物，多關注一下中國當下的手藝，才能得到正確認知，正確認知又是正確行動的前提。

馬先生講的故事應該引起我們的深思，不要人家講現在，咱們就講漢唐；人家講茶道，咱們就說，我們傳過去的，人家講日本刀，我們就說，仿的我們的唐刀。我們應該清醒的認識到，當代我們的打刀手藝不如人家，我們應該吸收其長處，呼喚久違的匠人精神，捨得投入好的材料和時間做出精品，當我們在質量和文化認知上超過他們的時候，我們才能真正拾起久違的驕傲。