香喷喷的葱油面 超简单的10分钟早餐

昨天熬了一个葱油，今天就迫不及待的做了一个葱油面~~

我家离学校太远，因此儿子上学期几乎从没好好吃过早餐，不是路上买个包子对付就是直接饿肚子。从这学期开始，他换乘地铁大大节约了路上时间，我也坚持每天早起给他做早餐， 终于解决了早饭的问题。我尽量选能在十分钟内端上桌的早餐，自制的冻饺子、煎馍片加鸡蛋、咖喱面等轮番做。因为昨天制作了葱油，今天早晨又增加了一个新品种——葱油面。十分钟内完成，香喷喷的葱油面端上桌，搭配煎鸡蛋和小菜，儿子食指大动，连呼好吃。

用料：湿面条、自制葱油（做法见我上篇文章）、生抽、老抽、蚝油、白糖（可不加）

做法：

把昨天制作的葱油倒一些在炒锅里，中小火加热。

炸过的葱叶没有再加热，直接摆到了面上。

葱油温热时倒入生抽、老抽及蚝油，搅匀煮开即可。这里水油不相容哈~~

做2人份的酱汁，生抽2汤匙、老抽2汤匙、蚝油1汤匙、白糖2汤匙（可不加）

把面条煮熟，沥去水分捞到碗中，把葱油中的小葱酥加在面条上，这个小葱酥是最香的~~~

如果不是提前制作出来葱油的话，小葱酥就会跟葱油酱汁一起出锅了。

葱油面做好了，我还加了一个煎鸡蛋和一点小菜，味道很好，您也可以试试。

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