毛筆「釣」上來的營養美味，蛋白質高還能催乳，目前市場價格高

在北部沿海地區，每年到了一定的季節，就看到當地的許多人都拿著籃子在沙灘上翻找著什麼，場面很是熱鬧。

其實呢，他們在尋找當地特有的一種美食，如果放在以前這種食物人們壓根是不會去關心的，因為沿海本身海鮮就特別多，可最近幾年這個特別受到人們的喜愛，除了它的味道，更主要的是它的捕捉方式。

人們剛開始是用像筷子一樣的小木棍一根根插進去，然後等到它們將棍子頂出來，便馬上換成毛筆放進去，這時候底下的美味就上鉤了，它們順著毛筆爬上來。

這種用毛筆掉上來的美味叫做「海峰子」，又或者叫做「螻蛄蝦」，以前人們比較少吃，隨著近些年的市場的需求，它才重新被人們所關注。

螻蛄蝦現在市場上價格已經上升到四五十塊一斤，人們喜歡吃它的原因除了味道比較鮮美之外，更多是發現了它的營養價值，含有高蛋白可以幫助哺乳期婦女下奶。