飲喝多少算合適?
飲茶過多,會使體內水分增多,加重心腎負擔;飲茶過濃,會興奮大腦,使心跳加快、尿頻、失眠;過多攝入茶中的咖啡鹼等,也於一些疾病不利。可見,飲茶需要把握個「度」字。每天每人飲茶量的多少,與飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素有關。
一般健康成年人,平時又有飲茶習慣的,一日可飲茶12克左右,以分3-4次沖泡為宜。對於勞動量大、體力消耗多、進食量也大的人,或對於從事高溫和接觸有毒物質職業的人,每日飲茶20克左右也是適宜的。以牛羊肉為副食及過食肥膩的人,以及嗜煙酒者,可適當增加茶葉用量。
而老人、兒童及孕婦等的飲茶量要適當減少,一般以飲淡茶為主。對老年人來說,特別是50歲以上的老年人,飲茶切忌過量過濃,因為攝入較多的咖啡鹼等,可出現失眠、耳鳴、眼花、心律不齊、大量排尿等癥狀。
有心臟病的老人,飲茶宜溫宜清淡,晚上不飲茶,晚飯後以喝白開水為好。老年人隨著年齡的增長,消化系統的各種消化酶分泌減少,使消化功能減退。如果大量飲茶,會稀釋胃液,影響食物的消化吸收,同時胃酸也被稀釋,使胃腸道的殺滅病菌的防衛功能降低,一旦致病菌進入,易感染胃腸道疾病。
老年人大多牙齒不好,含纖維的蔬菜吃得較少,加上他們活動較少,致使腸蠕動減慢,易發生便秘。如果常飲濃茶,茶鞣酸與食物中的蛋白質結合,形成塊狀的消化吸收的蛋白質,會更加重便秘。
老年人腎功能逐漸衰退,常出現尿失禁等癥狀。飲茶過多過濃,茶咖啡鹼等的利尿作用,必然加重腎臟負擔及尿失禁癥狀,會給老人帶來更大的痛苦。
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