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上班族吃點黑豆可防視力下降

上班族吃點黑豆可防視力下降


《本草綱目》說:「豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。」藥理研究結果顯示,黑豆具有養陰補氣作用,是清熱明目,補腎益氣的極佳食品。



上班族吃點黑豆可防視力下降


黑豆


1.黑豆能緩解眼睛疲勞,也能有效的防止視力下降;


2.肝腎的健康對改善視力有很大的幫助,經常食用黑豆能滋補肝腎。

因為黑豆中富含抗氧化劑花青素和對眼睛有益的維生素A豐富。而陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出,有助於高效攝取營養成分。因此想要防止近視不妨試試食用醋泡黑豆。


在辦公室里工作的人最容易得的疾病視力下降外,慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也是經常會找上上班族的疾病,而經常食用醋泡黑豆時能很好的防止以上疾病的,小編建議經常伏案工作的上班族朋友,休息時間來一把醋泡黑豆,對身體健康是有益而無害的。


黑豆食譜推薦1:醋泡黑豆


把黑豆用水煮熟後,保留一點水分倒進密封容器里放涼;倒進米醋,浸過黑豆即可,2-3天後直接食用。


黑豆食譜推薦2:芝麻黑豆漿

黑豆洗凈後浸泡4個小時,花生米洗凈後浸泡1-2個小時,黑芝麻洗凈待用;將泡好的材料放入豆漿機中,倒入清水,啟動豆漿程序煮成黑豆漿即可。


黑豆食譜推薦3:黑豆沙拉


黑豆及玉米洗凈瀝乾,紅椒切丁,蒜瓣切碎;將黑豆、玉米、紅椒丁、蒜末加入A全部在容器中拌勻,然後包上保鮮膜,冷藏數小時或過夜;吃之前將牛油果切小粒,拌入已入味的沙拉中,最後撒入香菜即可。

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