大叔每天準時鬧鐘調到4點:沿街叫賣豆腐花,50歲不到頭髮花白
這位一眼看上去頭髮花白的老伯實際上是位50歲不到,正值壯年46歲的大叔,早出晚歸地為生活打拚才讓他顯得十分的蒼老,大叔是專門賣豆腐花,大叔親口說道今年自個才46虛歲,大頭髮早已斑白。
大叔的這碗剛舀起來的豆腐花,熱氣騰騰,再加一點白糖,喝起來潤喉清爽,而現在想吃到很普通的一碗原汁原味的豆腐花卻是件很難的事了,大街上有賣衣服的,有賣零食的,千奇百怪的樣樣都有,唯獨這些有年份的東西沒得賣了,而大叔的這手工調製的豆腐花,很受附近居民喜愛。
在街上遇見這位大叔時,記者立刻就上去和他進行了交談,大叔告訴記者,他每天都把鬧鐘調到了四點,天不亮就要爬起來做豆腐花,然後推著小車走街串巷地叫賣,一直到很晚才能回家,一天平均能賺個一百多塊錢,勉強夠一家人的溫飽。但如果碰到下雨天,就只能賺個幾十塊了。
大叔的豆腐花分量很足,卻只要2塊錢一杯,很多顧客都是買了之後,過了幾天又會特意過來買,他們說喜歡這種豆腐花的味道,讓他們回憶起了小時候的味道。
大叔說不光是豆腐花,以前他還做豆腐乾,豆腐角還有毛豆腐,幾年前的光景,他每天早上只要一聲吆喝,街坊鄰居就會從各個巷口裡湧出來,把他的小車圍得水泄不通,但現在不行了,很多人尤其是年輕人都爬不起來,睡得晚,也寧可叫外賣,也不買我的了。說著大叔有點無奈。
很快,清晨的一對情侶來買豆腐花,看來今天的生意不錯,大叔的臉上也露出隱約的笑容。靠著十幾年賣豆腐花掙的錢,他支撐起了整個家。
離開的時候,記者也買了一杯,大叔特意把杯里塞得滿滿的,還對記者說,下次一定要再來。
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