養肝就是續命，專家推薦一杯茶，養肝補血明目，老少皆宜！

四季養生

春天養肝、夏天養心、秋天養肺、冬天養腎。

春天不養肝，夏季徒傷悲！

春天是養肝的季節，夏天是養心季節。在中醫理論中，肝屬木，心屬火，若木旺就能生火，心與肝息息相關，意思是春天若能把肝養好，夏天暑熱、陽氣太盛的情況就能減緩。

如何養肝呢？廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科鄺秀英副教授推薦給我們一個好方法：杞子明目茶。

杞子蜜茶

養肝補血明目、老少皆宜

材料

枸杞子10克、陳皮2克、紅棗5個、蜂蜜1勺

做法

清水煮開，放枸杞子、陳皮、紅棗煮15分鐘，加蓋泡，待水溫後加入蜂蜜攪拌。喝水吃枸杞、紅棗。

作

用

枸杞

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」。

歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。枸杞子之名始見於《神農本草經》，並列為上品，千百年來深受人們的喜愛。

陳皮

陳皮味甘苦，但有橘子的清香，是橘子的果皮經乾燥處理後而製成的乾性果皮。陳皮溫能行氣，辛能發散，苦而泄水。故陳皮有三大類作用，一是導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。

紅棗

俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。

用紅棗泡水，可以養肝排毒：實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

干紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。

蜂蜜

被譽為「大自然中最完美的營養食品」，古希臘人把蜜看做是「天賜的禮物」。常喝蜂蜜水可以保護肝臟、滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。

生命之本，健康之源：肝臟

我們知道，每個生命都是從胚胎開始的，而胚胎生命必須仰仗母親肝血的供應才能生存下來。如果母親肝血供應不足，將不會有健康生命的存在。

可以說，肝臟早在生命降臨人世之前，就已經在發揮作用了。因此，肝是生命能量的源頭，生命能量依靠肝血得以儲存。

春天養肝正當時，在家中煮好杞子蜜茶當作日常茶飲，可以養肝補血明目、老少皆宜。介紹給朋友們，讓更多人受益！

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