刀劍里那些不為人知的細節和重點，也正是其命脈所在！

刀匠要做出好的刀劍，除了刀劍本身要選用優質鋼材之外，工匠的人格質素更為關鍵。

因為鋼材能否發揮出應有的水平，甚至發揮出極限性能，很在乎熱處理做得怎樣。熱處理做得不好的話，再好的鋼材也會有如廢鐵一樣。所以，熱處理不僅是一絲不苟、極之科學化的一個重要過程，也是評判一把刀劍時，鮮為人知、買家不會看到的細節。

熱處理，從溫度的調控、滲透鋼體的深度，到加熱及冷卻時間的掌握，再到冷卻的速度、冷卻後抵達的溫度，甚至冷卻的部位、次數，及回火的次數、每次回火的溫度，等等等等，都是有很仔細的考究的。

以上這些細節，只要其中一個稍有差池，鋼體內的結晶便有可能出現偏差，影響刀劍的整體性能運作。

事實上，一把好刀，要同時具備鋒口保持度，韌性和剛性這些特質。而這些特質卻又不幸地是互相矛盾，互不共容的。

所以，刀匠的熱處理，好比在懸崖之間，走著一條極細的鋼絲一樣困難。

除了買家少懂的熱處理之外，造型和打磨也是另一門學問。

造型和打磨，影響的是使用的特性，鋒口的線能不能保持筆直，直接影響著刀劍斬切的性能。鋒口的兩邊是否對稱，則影響著刃筋和阻力的方向。另一方面，刀柄和刀莖的穩固程度，也直接影響著刀劍的「耐操性」。一座建築物的穩固程度，很大部份取決於地基和建材，而地基和建材卻又往往是看不見的部份。一把刀劍的穩固程度，同樣也是由看不見的刀莖主宰，否則熱處理再好，刀莖不行的話，多揮兩下便會在柄內折斷，整個刀飛射而出。

這些一般買家不懂、看不到的細節和重點往往卻是一把刀劍的命脈所在。所以，能否造好這些不為人知的細節，其實就在於刀匠對自己的要求有多高，是得過且過還是一絲不苟了。

由此可知，好工匠必須嚴謹認真務實，否則不但會誤了品牌聲譽， 出品的質素也會成疑， 難保會有不合格品。

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