綠豆清熱解毒，會不會解藥效？醫生是這麼說的

綠豆因清熱解毒、消暑生津之效成為餐桌上最得寵的食物之一。許多人家庭長年備有綠豆，時下已是驚蟄，天氣回暖，隨便吃點煎炸辛辣食物就上火，一碗綠豆湯下去可以清熱下火。

小九常聽外婆說，綠豆能解百毒，查了《本草綱目》發現還真有記載。書中稱「綠豆肉平，皮寒，解金石、砒霜、草木一切諸毒」。意思是說，綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒。

那麼問題來了，每天吃藥的慢性病「藥罐子」，是不是不能喝綠豆湯？吃綠豆會讓藥效打折？

先來看看中醫的觀點

1、這些病、這些中藥，喝綠豆湯可以增加療效

綠豆性涼味甘，偏寒，如果你是中暑、皮膚感染，或者得了腮腺炎、泌尿系統感染、便秘等熱證實證時，在喝中藥期間又喝綠豆湯，可以起到相互促進的的作用。

如果你服用的中藥是一些清熱類的藥材，比如黃連、黃芩、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等，喝綠豆湯可以讓清熱效果加倍。

2、虛證寒證，吃綠豆會起反作用

正因為綠豆是涼性的，脾胃虛弱的人不宜多吃，患有慢性胃腸炎、關節冷痛、痛經等虛證寒證時，千萬別吃綠豆。這種情況吃綠豆不光會讓療效打折，還會加重病情。

如果你吃的中藥是一些溫經散寒類的藥材，比如人蔘、黃芪、肉桂、附子、丁香等，要慎重吃綠豆，以免降低藥效。

再來看看西醫怎麼說

目前有關西藥與綠豆的相互作用研究報道非常少。只是國內個別醫院發現，有患者吃綠豆製品降低環孢素A濃度，還有患者吃綠豆製品降低他克莫司濃度，原因可能是與綠豆升高CYP450酶含量有關。為了謹慎起見，醫生建議患者吃西藥時，不要大量吃綠豆及綠豆製品。

由此可見，綠豆能否與藥物同服目前尚存在爭議。吃藥並非絕對不能碰綠豆，要看你服用的是什麼葯。如果你在吃藥，又想喝綠豆湯，最好先問過醫生再行動！