在蘋果片上「種」出人耳！這不是恐怖故事，是腦洞大開的醫學新方向啊喂！

話說，在渥太華大學，有這麼一個房間，

幾十個蘋果片整整齊齊地擺在桌子上，紅艷艷的，妖異非常..

每一個蘋果上似乎長著個什麼東西，

拿一片湊近看看....

是人耳！

蘋果上長著人的耳朵，這難道不是恐怖故事裡的情節嗎？

嗯，其實..

這是渥太華大學Andrew Pelling教授研發的一個新項目，

而這和眾多病人的健康問題息息相關...

Andrew Pelling從小就是一個愛玩的人，

還是個小屁孩時的他喜歡將CD播放器和各種電子玩意兒拆開，然後再隨意組裝，用各種富有想像力的的方式將它變成一個新的東西。

成年了以後，Andrew Pelling還喜歡這麼搞，他還漸漸將這種『拆開再重組』的思想用在了自己生活的方方面面。

Andrew Pelling在渥太華大學帶領一個生物研究實驗室，

這個實驗室把好奇心和探索精神放在首位，它並不關注於特定問題或解決任何特定疾病。

這是一個充滿天馬行空的奇思妙想之地，無論多瘋的主意在這裡都可以被認真對待...

某天，Andrew Pelling在像往常一樣拆東西的時候，看到了被學生丟在實驗桌子上的蘋果.

突然有了一個『不正常』的想法：

我可以拆開一個生物體嗎？

我可以把蘋果拆開，用剩下的組織結構搭出一個人體器官嗎？

Andrew Pelling的這個想法和現代再生醫學的一個困境有關...

在醫院裡，很多器官受損的病人都需要移植一個新器官，但是器官捐贈者的數量總是不足.

比如耳朵，傳統的橡膠假耳朵，看起來很不自然... 現在也有不少科學家在研究用自身的細胞培育出生物人造耳朵....

科學家們需要利用一個骨架組織來搭建，而商業化的骨架組織價格極高，因為它們是專利產品，來源於動物和人類屍體。

每平方厘米的再生器官會花費大約1000美刀，很多人難以承受...

但是蘋果呢？蘋果能花幾個錢？

蘋果裡面的纖維素骨架，和動物的骨架組織長得差不多啊，

人們試過用動物骨架來建器官，但從沒試過植物可不可以啊！

就這樣，Andrew Pelling開始了自己的蘋果『養』人耳的實驗...

他和他的團隊把蘋果切成一片一片，然後用開水和洗潔劑去除了蘋果里的所有植物活體細胞和DNA，

只留下了纖維素骨架。

大體長這樣....

正是這些骨架保持了蘋果的形狀和脆脆的口感，上面的小洞是細胞原本呆的地方....

然後，Andrew Pelling再把人類細胞植入進去，讓細胞在骨架上繁育

這些細胞就是圖中綠色的東西...

人類細胞開始繁殖繁衍，充滿了整個骨架的空隙，

漸漸的，整片蘋果上都是人類細胞....

Andrew Pelling在實驗時發現這些纖維素骨架植入體內能正常工作，因為身體會自動提供細胞和血液供應來維持其生命活動..

不過，到目前為止，這些只能算是蘋果片形狀的人肉，不是器官，

於是Andrew Pelling邀請了他的雕刻家妻子幫忙，

從一開始就將蘋果雕刻成人耳的形狀...

然後再把細胞去除，只留下纖維素掛架，

等人類細胞增長的時候，它們就會自動形成耳朵的樣子...

這，就是Andrew Pelling用蘋果種植出人耳的過程...

『用這種方式再生出器官要比傳統的方式好很多。

首先，蘋果片的成本只有幾個便士，遠遠低於那些動物和人類的屍體。而且...當你移植器官的時候，你是更喜歡自己身體里有別人屍體的一部分，還是喜歡身體里有一部分蘋果？』

雖然這個研究只是一個初步的構架。

在人類細胞成活後，怎麼進一步成為真正的移植人耳，也許還有更多的實驗要做。

不過同時，Andrew Pelling還將目光轉向了其他和人體組織相似的植物，

比如蘆筍。

切開蘆筍的一端後，能看到裡面還有細小的導管，它們是由複雜的纖維素構成的。

看著看著，Andrew Pelling和同事們覺得，這些纖維素形狀和人的血管....

還有人的神經和脊髓的結構組織...

都很相像。

如果蘋果可以『養』出人耳，

那麼可不可以用蘆筍來培植神經軸突或神經元呢?

如果能夠成功的話，也許就能用蘆筍來形成新的節點，以此來連接損傷或切斷的神經末梢。

目前，Andrew Pelling團隊還在初步研究階段，

和人體組織工程師以及神經外科醫生合作， 來找出其中的可能性....

還有一種讓Andrew Pelling感興趣的植物，是花朵，

準確地說，是玫瑰花瓣。

這些花瓣上的纖維素結構非常薄，也非常平，

也許它們是『養』出皮膚的好材料....

如果把玫瑰本身的植物細胞去掉，在玫瑰花瓣的纖維素上培養病人自身的皮膚細胞...

這，是不是能成為未來人工皮膚的一個發展方向呢？

『我們用自然界中所有和人體器官結構相似的組織結構來再生器官，一切皆有可能，

也許是玫瑰，也許是蘆筍，也許是土豆...』

為了讓更多人受益，Andrew Pelling還將具體的製作教程放到網上，也開始在各處開講座宣傳...

Andrew Pelling和小夥伴們還成立了一家公司，

希望能擔負起讓人們自由製造器官的責任，力圖開發成套的器官再生設備。

Andrew Pelling夢想著：

『也許有一天， 人們有可能輕鬆地修復、改造、 強化我們自己的身體，

用到的只是我們廚房裡的材料。』

想想未來迎面走來的人可能有著由番茄、黃瓜、辣椒構築成的身體...

真是能炒成一盤菜.. ...

ref：

https://www.uottawa.ca/give/andrewpelling

http://www.macleans.ca/education/university/bright-idea-an-apple-with-human-skin/

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推特治國第一人：以後蘋果也是葷菜了，大學食堂打飯阿姨如是說。

璨生-：「我的耳朵是蘋果味兒的，你呢。」「我是蘆筍味兒的。」

WungReFER：植……植物人？

LZytx：夜華拿藕做胳膊也不是神話故事咯

或許是只橘貓：那我餓了可以拆耳朵吃嗎

叫我爹地啦：蘋果再一次牛逼了，看來我是時候每天吃一個蘋果了，也許哪天就和牛頓，喬布斯一樣成為了蘋果達人呢

卲_reboot：以後全身器官都可以用植物代替，餓了站太陽底下曬一下進行光合作用就飽了，省錢技能get√

一個在野設計師的日常：那我一直吃的貓耳朵，難道是……

DALIAWONG：迎面走來一盤菜哈哈哈哈哈

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