土豆種植教程，這簡直是最好種的蔬菜

種植步驟

1.催芽

濕毛巾或濕紙巾覆蓋種薯，15℃~18℃室溫下，置於避光通風處催芽，芽長到0.5~1厘米時，保留健壯主芽，於陽光下曬2~3天，芽變綠變粗壯後進行播種。

也可以不催芽直接播種。

2.栽種

播種時套盆內加入15厘米土壤，撒入有機肥，與土壤混合均勻顛實，將土豆芽點朝上均勻放置（整個土豆放，不用切），再覆土7~10厘米。

3.澆水

栽種好後噴洒透水，置於陽光充足處，保證溫度在7℃~32℃之間。

日常管理

澆水：苗期適度乾旱，不幹不澆，開花期稍干則澆，結薯期適當控水；

光照：至於通風良好、陽光充足處；

溫度：土豆在7~32℃可正常生長，最適宜的生長溫度是20~22℃，低於2℃或高於40℃時無法種植；

施肥：種植時已向土中拌入微生物有機肥，土中本身亦含有控釋肥，所以後期不用再施肥。

苗期管理：苗期摘除分枝側枝，若植株瘋長徒長時可掐掉頂芽；

花期管理：長花蕾時掐掉花蕾；

註解：

土豆是塊莖作物，塊莖是植物莖的一種變態，腫大成塊狀，故名。所以土豆不是根、更不是果實，而是莖。植物在花蕾形成期，養分會供給花朵發育，及時摘除花蕾，有助於避免養分消耗，促進養分集中供應塊莖，增強產量。

所以如果想追求產量，應及時掐掉花蕾，如果想賞花也可留幾朵，畢竟土豆花挺好看的。土豆既然是莖不是果，自然也不需要給花授粉。

（圖自：蜂鳥 | 黃昏的早晨）

中後期管理：種下30~40天左右可進行根部培土2~3次，莖基部周圍用土墊高，有利於能結土豆的匍匐莖生長；

結薯期：從種植到收穫大約為2~3個月，莖葉出現枯黃時開始收穫，取出內框採摘大的土豆，小的留下繼續生長。

常見問題

1.土豆為什麼不結薯或結薯少？

答：結薯期溫度過高（高於32℃遮陰降溫）或者施氮肥過多。

2.如何避免徒長倒伏？徒長了怎麼辦？

答：種薯催芽後放到陽光下曬2~3天後再種植，播種時覆土7厘米以上，苗期控水。

已徒長可掐掉頂芽。

3.收完土豆之後可以再種土豆嗎？

答：土豆連種產量會降低，收穫完畢之後建議栽種其他塊根塊莖類作物，例如地瓜、花生等。

請注意，土豆不宜與番茄、辣椒、茄子輪種。

（圖自：pinterest）

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