大蒜不能隨便吃的，吃蒜的人都要看！

大蒜可以說是非常重要的人類美食，經常有人會無蒜不餃子，無蒜不燒烤，無蒜不各種菜……

但是大蒜不是隨便吃的，你知道嗎？

就像西紅柿裡面的蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。生吃西紅柿不抗癌，反而浪費了它的營養，就像一個美女被豬拱了。

大蒜直接吃也不抗癌

大家都知道，從「蒜你狠」開始，大蒜就一直是抗癌之王。那麼你吃的大蒜，吃對了嗎？還有什麼對不對？是的，吃藥吃不對了，也沒有療效。

大蒜怎麼吃，有人回答：加溫吃？不是的，不是所有的東西都要加溫，大蒜加溫後的營養等於零！

大蒜的正確吃法

必須先把大蒜切成片或者搗碎，放在空氣里15分鐘，讓它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。很多人吃大蒜都是一瓣一瓣的吃，還不到5秒鐘就吃進去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什麼用呀？一點也沒用。

吃了大蒜以後嘴巴里有味不用怕，如果刷牙不方便的話，可以吃點山楂，嚼點花生米，或者吃個蘋果，嚼嚼茶葉就沒味了。

我都是咀嚼菊花茶，吃完嘴裡還有一股幽香。蠻不錯的。

萌健康，讓你每天都幽香！