常吃這物心腦血管疾病很難有 告訴家人多吃些

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心腦血管疾病已經成為藏在我們身邊的冷酷殺手，它們伺機而動，在最讓人意想不到的一刻給予我們最致命的一擊。如何抵禦這些無情的殺手?自然離不開健康的血管，而要保護好血管免遭襲擊，當然離不開下列這些血管守護者們。

醋泡黑豆——沒事吃一點

「吃醋」健康眾所周知，醋不僅是增進食慾的好調料，還能夠調節血壓和降低血脂，預防心腦血管疾病。

而黑豆的功效就更不容小覷了，小小的一顆黑豆，卻同時富含葉酸、鎂、抗氧化物等有利於血管的物質，對於控制血壓、凈化血液、強壯血管具有重要作用。此外黑豆中的膳食纖維含量也很高，經常食用高膳食纖維的豆類能夠有效降血脂和降血糖。

因此醋泡喝都是不可多得的血管守護者。不過患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等腸胃疾病的人不宜食用過多醋，要想保護心血管，可以單獨食用黑豆，比如黑豆湯、黑豆漿、黑豆粥等。

橄欖油——炒菜淋一點

研究發現橄欖油中的亞油酸、不飽和脂肪酸、抗氧化物質的含量都很高，這些物質可以抑制血管垃圾的堆積，防止血管堵塞，從而有效地預防並緩解了心腦血管疾病。