哥倫比亞的螞蟻被吃到絕種，必須依靠人工養殖才能夠「解癮」

居住在哥倫比亞的一個小城市裡面的居民，他們有一個特別的癖好就是吃螞蟻。一到了四，五，六月份的時候就會有大批的蟻農去附近的大型螞蟻洞裡面採集螞蟻，而且還是那種特別種族，「大臀部螞蟻」這種螞蟻的特點是臀部非常的肥大，就像現在的花生米一般大小。

你遠遠不能想到的是這種天生的大螞蟻居然是這個小城市裡面一直引以為傲的一道美食，居然被當地的居民當作零食吃，當然並不是大家想像的活吃螞蟻，一般當地的居民都會把它炒著吃，咬入口中會感到香酥無比，滿滿的香氣宜人，這無疑又成為一道亮麗的文化。

據說這種臀部十分肥大的螞蟻被當地的人稱為毫米加.庫倫納，意思就是說的是「大臀部蟻后」。當然這種稍微有點肉感的螞蟻炒著吃起來更加飽滿一點。不過對於有密集恐懼症的讀者來講，平常看到一群螞蟻雞皮疙瘩就會散落一地，更別說嘗試去吃了。

那為什麼這個小鎮上的人如此鍾愛吃螞蟻呢？

原來據說這種文化已經在這個城市存在好幾個世紀了，當時的祖先認為這種臀部異常肥大的螞蟻不僅可以給人體提供豐富的營養蛋白還可以延年益壽，最重要的是還可以防止各種疾病的感染，可算的上是天然的補品，所以延至到今。看到這裡大家是不是特別的好奇和被吸引呢？不過在現在被污染的環境中，還能現如此的天然成品。

吃「大臀部螞蟻」如此的受人歡迎，早已在小鎮上成為一種非常流行的趨勢了，小鎮上的人每天都去大螞蟻洞裡面，採集螞蟻，然後放在大鍋裡面爆炒，好了之後，端上桌來，成為了一道招呼客人的美食餐。炒好的螞蟻香脆無比，非常好吃。

在小鎮的餐桌上，螞蟻餐不僅成為當地人每天必不可少的零食，也是招呼遠道而來貴賓的必不可少的一道菜。大多數人都是長途跋涉慕名而來，專門為了品嘗這一道菜。當地的居民將螞蟻進行搬運，然後在將炒熟之後的螞蟻，用包裝裝好，在街頭販賣或者運輸到其他地方進行售賣。足可見這一天然形成的補品為這個城市帶來了很大的經濟收益，更是讓地方名聲大噪。

隨著每天慕名而來的遊客的增多，這種當地的流行方式已經逐漸演變到歐美地區了，造成了野外生存的螞蟻已經遠遠不能夠達到市場的需求，所以大多數居民選擇了自己飼養螞蟻的道路。

近幾年隨著探索性的發現有不少地方都發現了人類吃一些特別的食物，經常會有人吃一些看起來滿身雞皮疙瘩就掉落一地的不能稱之為食物的食物。

比如每年的六月初二，么佬族的吃蟲節，餐桌上是各種各樣的蟲子。泰國人喜歡吃的白色的蟲子，零食已經不單單是零食了，更多的是對現在人的一種挑戰，接受新鮮事物能力的挑戰。

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