辦公室常備三種茶
辦公室常備三種茶
降血壓山楂配決明
北京朝陽醫院副院長沈雁英:老祖宗給我們留下了很多好的「水伴侶」,我的辦公桌上是少不了枸杞、胖大海和山楂的。枸杞水是大家都知道的,明目,強身健體,不過18歲以下的人不要多喝。胖大海是護嗓之寶,喝完後效果就挺明顯,但一次不能連續喝超過一個月。趁著這個空當,我喜歡喝山楂茶,它有降血脂 和軟化血管的作用。如果是鮮果的話,每天2~3個,對半剖開,泡在開水中。如果是干品,每天4~5片泡開水喝即可。如果山楂茶中配以可降壓的決明子,抗氧化的何首烏,效果就更好了。
口乾自製米茶
解放軍309醫院營養科主任張曄:不同的「茶」有不同的作用,很多人弄不明白,其實最主要的就是這幾種情況:當皮膚乾燥無光時,可以喝一段時間的檸檬水;便秘者可喝些蜂蜜水;如果總覺得口乾,可堅持喝一些米茶。米茶的做法是,將小米炒熟,取適量放入杯中加開水浸泡15分鐘左右就可以當茶飲了。心情不好時,可選擇玫瑰花泡水喝;上火時選點兒綠茶或菊花泡水喝。我喝水的習慣是,不只喝一種茶,多種茶換著喝,但不管喝哪種茶,每天都要喝800毫升左右的白開水。
用嗓子多喝紫蘇茶
資深德語翻譯馬玉玲:德國人喝茶很講究,除了紅茶和普洱茶外,還很重視茶的食療作用。比如在售賣茶的攤點,就分有開胃養顏的乾花兒茶、水果茶 (包括蘋果茶、梨茶、草莓茶、香蕉茶和山楂茶等);能防病的功能茶,如助眠茶、助消化茶、止咳茶等。我說話較多,經常喝紫蘇茶,茶袋包裝上就寫著對咽炎有效。飲用方法一欄寫著:開水浸泡6分鐘後飲用。有次我感冒,發高燒,房東就給我送來了一碗草莓水,半斤草莓加杯水,燒開,改小火再煮5分鐘,喝後出了很多汗,體溫也恢復正常了。
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※《粗茶淡飯日子長》
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