水果蔬菜也是有副作用的：放屁、不消化、口臭、皮疹妙招清除它
吃生洋蔥不消化：可吃半生的。方法是將切碎或切絲洋蔥放在漏勺中，滾開水淋燙一下。這樣不但可以消除一些引起不消化的硫磺化合物，而且吃起來仍有生洋蔥的爽脆。
吃大豆放屁多：大豆中含有大量難以消化的物質，當它們達到大腸時，即發酵產生廢氣。為了減輕其影響，浸泡干豆的水不要用，用新水煮，且一定要煮熟。半生半熟的大豆更易產生廢氣。
生菜花及西蘭花使人口臭：這是因為它們含有大量的硫磺化合物，會黏附於人的體內和口中，導致呼吸時有口臭。最好的烹飪方法是用滾水快煮。
吃芒果會起皮疹：芒果皮內含有刺激性的松香，如果接觸到皮膚，就可能會引起皮疹。為避免皮疹，應盡量挑選熟的芒果吃，因為它們含較少的松香。削皮的時候，最好帶橡膠手套。吃完芒果後，要徹底清洗雙手。
生吃大蒜，嘴裡會有股難聞的臭味。要除去這種臭味，可在吃過大蒜後含一小撮茶葉咀嚼片刻，蒜臭就消失了。
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