鴨嘴的「魚」，這可是實實在在的魚，你見過嗎？
知識
03-13
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鴨嘴魚，這魚嘴比一般的鴨子的嘴巴都要長好幾倍。
鴨嘴魚是一種古老的魚類，研究表明從3億年之前（即恐龍時期）就在地球上，因為鴨嘴魚適應環境能力非常強，生長繁殖速度又快，所以鴨嘴魚從沒消失。
鴨嘴魚外形特殊，特別游泳姿勢，可作為一種觀賞魚。
鴨嘴魚的刺很少，肉非常多，鴨嘴魚的骨頭容易咬碎進食，細嫩鮮美。
鴨嘴魚雖美味，但皮上可是有許多寄生蟲的，所以魚一定要煮熟透才可以吃。
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