色色藝藝 | 松露，你的皮膚也愛它！

　　沒有豪門出身，也沒有太多心機手腕，只因為長得美，就麻雀變鳳凰，避開後宮種種爭鬥，成為國王的寵妃，還一直受寵很多年？

　　杜芭莉夫人做到了。

　　作為法國國王路易十五的最後一位寵妃，杜芭莉夫人以喜好華衣美服、美食美酒而聞名。法餐中至少有兩樣東西因為她而變得額外受歡迎：一是拉菲紅酒，一是松露。

　　儘管這兩樣東西早就是皇宮貴族們熱愛享用的東西了，但杜芭莉夫人顯然更有美食KOL的本事，她曾有一張肖像，手舉著裝有拉菲紅酒的酒杯（妥妥滴代言人），還有一句名言：我愛男人，但我更愛松露。

　　她對松露的喜愛程度已經到了每一餐都離不開的程度，甚至喝的咖啡中，都會摻一些松露。法餐中有一道著名的湯品：杜芭莉夫人濃湯（Crème Dubarry），其實就是花菜、雞湯和奶油放在一起熬煮，最後撒上大量的黑松露。

　　普通花菜奶油雞湯和名菜杜芭莉夫人濃湯之間，只不過差著很多很多松露的距離。

　　杜芭莉夫人比法國國王路易十五足足年輕了三十歲，當他倆相遇時，國王已經快六十了。除了美貌，她堅信，松露能讓國王「重振雄風」（好像還真的做到了）。兩個人頭回碰面後，國王就表示「再也離不開她」，平民出身的小美女就此搬入了凡爾賽宮，直至成為那裡的女主人。

　　據說因為杜芭莉夫人，松露成為貴族們的約會標配，甚至還有這樣的說法：想要博得貴婦好感，就得不斷地請她吃松露，從餐廳一直吃到卧房。（比買包包貴多了）。

　　直到現在，說到法國的美味，都離不開松露、鵝肝和魚子醬。優質松露的價格遠遠高於黃金，不折不扣的「鑽石級的珍饈」。

後人想像，杜芭莉夫人和法國國王的日常，就是吃吃吃，買買買，啪啪啪

　　松露憑什麼辣么稀罕？

　　說穿了，它跟蘑菇是差不多一家人，但它對生長環境非常挑剔，是至今為止唯一不能通過人工大量培育的食材。它通常深深埋藏在多年生長的高達樹木根部，有著形成獨一無二的香氣。

　　傳說，一顆松露在成熟階段，會讓周圍所有的草木都停止生長，甚至逐漸枯萎，人們相信這是因為松露把土壤中的養分都統統汲取濃縮到了自己身上。即便是它們的棲息之處：至少樹齡在十五年以上的大樹，也只有三十年的松露生長期，之後就再也不能生成。

　　成熟的松露通常小如核桃，大如人的拳頭，切開後，切面呈現出美麗的大理石紋樣，散發著帶有森林泥土、蜂蜜、乾果的濃美異香。

　　最好的黑松露，只能在一年中的特殊時節採集。採摘期只有短短兩三個月，經過特殊訓練的「松露獵人」帶著獵狗，跋涉密林深處四處尋覓。每位「獵人」都有著祖傳「藏寶圖」，記載著祖先們挖掘松露的路徑和方式，密不外宣。這種無法機械化的純人手採摘方式，又為松露增添了傳奇色彩。

嗅覺靈敏的豬曾經是尋找松露的好手，它們用鼻子把深埋在地下的塊菌掘出來。然而，作為動物界的美食家，它們經常掘著掘著，就整個自己吃掉了，一點渣渣都不留給愚蠢的人類，最後只能訓練獵犬來取代。

　　科學家發現，松露的香味中含有某種特殊物質，能夠激發人體分泌出一種荷爾蒙，產生飄飄欲仙的感覺，又富含營養滋補身體。

　　現在，松露已越來越多地出現在日常的佳肴中，即便只取極少量，濃美鮮香也能讓人幸福滿足。

　　松露護膚，靠譜嗎？

　　世界上大約有六十多種松露，可食用的只有九種，食用松露後的幸福享受，以及體內迸發的活力充沛感，給品嘗過它的人，留有深刻的印象。

　　如果能讓這種神奇的賦活能量，轉移到皮膚上，會有怎樣的效果？由於取材珍貴，松露極少被用於美容品中，但它神奇的滋補、活化功效，一直深深吸引著美容研發者們。

　　曾有過松露燉孔雀這樣喪病的「名菜」，據說能讓吃下去的人重獲清純美艷，跟吃穿山甲一樣不靠譜。

　　巴黎歐萊雅的研發人員發現，松露的提取物，有著活化細胞，補充能量，促進新生的作用：只要極低濃度的松露萃取，就能增加皮膚中絲聚蛋白的活性。這是皮膚內一種可以影響到美白、強韌度以及新生力的物質。

　　細胞的正常運作需要能量，細胞會隨著自然老化、壓力、污染等影響，出現能量不足的問題。通常為三十歲之後的成熟皮膚設計護膚產品時，配方中就應該考慮加入增加細胞能量的物質，松露萃取，正是著名的「細胞能量源」。

松露烘蛋是奢華早餐的代表作之一，松露既能給身體帶來活力，也能為皮膚補充能量。

　　研發人員從各種松露中，選取了美膚活性物質含量最豐富的品種：至臻松露，一種只長在法國南部的特有珍貴黑松露品種。

　　歐洲名廚曾建議，食用松露的最佳辦法，就是把它包裹在油脂中，用火慢慢煨烤。當油脂和松露融為一體，它才會釋放出其中的精華。

　　同樣，萃取至臻松露，也需要特殊的技術：歐萊雅以微波加熱方法，讓活性物質緩慢而穩定地釋放，以此獲得最充分穩定的精萃物。

　　實惠好用的「松露精華」

　　巴黎歐萊雅

　　金致臻顏松露奢養肌活雙萃精華露

　　￥480/50ml

　　「松露精萃+蜂王漿」

　　聽起來像是吃的東西，卻是松露精華中的明星配方。其中，至臻松露是歐娘娘家獨家研發萃取的護膚成分，蜂王漿則是經典美膚成分，這個配方有助於促進表皮更新，保持皮膚表面細緻平滑。

　　這款松露精華的主要作用，在於熟齡肌的抗老化：補充能量，促進代謝，保持健康的皮膚自我更新速度。

　　對於因為壓力疲憊而感覺沒有活力的皮膚有著額外的保護作用：快速改善壓力肌乾繃、易敏感、容易起干紋、膚色暗沉毛孔粗大等問題，同時讓細胞獲得充沛的能量，提高自身的「抗壓」能力。

　　雙管設計的松露精華，一邊是松露精萃，一邊是蜂王漿，平時隔離，使用時兩種質地混合，釋放活性物，發揮更好的護膚效果。

　　輕柔的精華乳質地，一邊是松露萃取物，一邊是蜂王漿精華。

　　塗抹開之後皮膚不僅舒適滋潤，還有一種絲滑的感覺。歐娘娘家的研發跟我們開玩笑說，這個精華厲害了，叫「黑鑽絲綢精華」，黑松露原本就有著餐桌上的黑鑽石的愛稱，蜂皇漿萃取物經過特殊的製作工藝，能在皮膚表面形成一層觸感如同絲緞一般柔滑微微泛光的保護滋潤層，持續保濕，補充皮膚養分。

　　有啥用？

　　這是一款定位比較特別的抗老精華。一方面，它採取經典的抗老配方的結構，全面抵禦細紋、暗沉、粗糙、鬆弛等問題。另一方面，它在皮膚細胞能量方面，有著更針對性的設計。

　　能量流失看不見摸不著，沒有專業儀器很難評判，不過環境污染、生活節奏快、精神壓力大、睡眠不足等問題，都能夠造成細胞能量損耗。

　　年過35歲，或者還沒到這個年齡，卻經常感覺疲憊不堪，即便做好了每日保濕、防晒、抗氧化等保養，皮膚狀態卻明顯沒有原來那麼好的，可能就是細胞能量不足的表現，嘗試添加能量改善配方的產品，對皮膚的幫助更大一些。

　　使用一周左右，皮膚的保濕力和滋潤度能有一定的進步，連續使用六周，可以眼觀手觸到皮膚變得更舒展飽滿，有一種由內而外迸發的活力。

　　怎麼用？

　　輕柔又有一定滋潤度的精華乳，應該用在化妝水之後。如果有用打底精華的習慣，那就用在打底精華之後。

　　後續配合乳液或乳霜，持續滋潤保濕的效果更好。

　　所有膚質都適合，對於經常感覺乾燥緊繃的壓力肌，解壓醒膚的效果更明顯。

　　怎麼搭？

　　松露系列還有一款輕質乳液，同樣採取「法國松露精萃+蜂王漿」的核心配方，激發細胞新生。

　　乳液的質地做得輕柔細緻，毫無黏膩感。抹完精華之後，大約擠一枚一元硬幣那麼大小的乳液的量，均勻塗抹面部和頸部。給皮膚提供充足的滋潤，使用起來又非常輕鬆。它用完後皮膚表面摸起來不是濕或者油，而是乾爽細滑的，但不拔干也不浮。有助於上妝和持妝。喜歡輕質護膚品使用感的，可以選擇精華加乳液的搭配試試。

　　巴黎歐萊雅

　　金致臻顏松露奢養肌活乳液

　　￥380/110ml