在澳大利亞買個拖車擺小吃攤,是為夢想還是為金錢?
澳大利亞的拖車食品攤生意似乎吸引了越來越多的經營者,但是要想生意興隆,就得下點功夫,因為這門生意的工作量很大,經營者的睡眠時間也會受影響。
墨爾本的索尼亞(Sonia)和雷米(Remi)夫婦從美國進口了一輛60年代噴氣篷車,花了20萬澳元(約合人民幣100萬元)將其改造成了食品貨車,做起了披薩生意。三年前剛開始創業的時候,他們有3個不到兩歲的孩子,其中有一對雙胞胎。
兩夫婦和孩子。他們從街頭小販做起,把拖車披薩生意越做越大,現在已經有了不少大客戶,所以又買了第二輛車,雇了8名員工。
他們的生意去年營業額為40萬澳元,不過成本也不低,目前他們在想辦法繼續拓展業務。同時丈夫也仍然在墨爾本當全職的航空工程師。當食品攤攤主是他的一個夢想。
布里斯班44歲廚師傑森·西德漢姆(Jason Sydenham)同樣用老式拖車銷售澳式蛋糕餅。他每周出四次攤,月入8000澳元,利潤率可達50%。但是有時候生意不好,他就會暫時去餐廳當廚師。他的拖車是用500澳元買來的廢舊品,花了15000澳元進行改裝。
伍倫貢的夫婦莎拉(Sarah)和亞當·迪克(Adam Dicker)用拖車為婚慶等活動供應食品和飲料,年營業額為7.5萬澳元,他們正在打算擴大規模。
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