「補鈣很簡單,買鈣片吃吃不就好了嗎!」事實並非如此!
補鈣是很多人都關注的話題,感覺是一輩子的課題,老年人要補鈣,孕婦要補鈣,在長身體的孩子當然就更應該補鈣了!關於補鈣,大家存在不少誤區,今天我們就來看看到底該如何補鈣!
誤區一 年輕的時候肯定不會的什麼骨質疏鬆的,等我年紀大了再說吧。
正解:千萬不要這麼想,事情可沒有這麼簡單。比如在人的一生中,補鈣可能從「娘胎」里就要開始。現在研究發現妊娠中晚期鈣的不足可以影響胎兒骨骼發育,會升高母體經後骨質疏鬆的發病率。胎兒出生後至20歲間人體90%的骨量儲備已經完成。如果在這一時期就沒有攝入足夠的鈣,不僅會影響骨骼正常發育,後期骨質疏鬆的發病時間可能會提前,疾病程度也可能加重。在青春期保持富鈣飲食和適當運動是非常必須的。目前中國營養學會規定的鈣的適宜攝入量分別為:1-11歲 800mg/天;11-18歲 1000mg/天;18-50歲 800mg/天;50歲以上 1000mg/天。
誤區二 補鈣很簡單,買鈣片吃吃不就好了嗎!
正解:這可能是大多數人的想法。今天一定要說說。現在隨著科技的發展,藥廠開發出很多種類的鈣補充劑,就是我們平時說的「鈣片」。對於很多骨量嚴重流失的病人這些鈣補充劑幫助他們及時、足量的補充所缺鈣質,功不可沒。可是對於絕大多數人就未必都合適了。其實食用富鈣食物是安全又健康的選擇。富鈣食物指引:(1)乳製品:首要推薦的補鈣食品。但很多人由於乳糖酶缺乏,進食乳品後容易腹瀉。其實這部分朋友可以試試在食用時同時攝入乳糖酶製劑(藥店有售)就可以有明顯效果。(2)堅果類:不僅對鈣質補充有益而且可以補充磷。但是也要注意油脂含量較高,吃太多了容易胖!(3)豆製品。(4)海產品類。(5)蔬菜類:富含鈣的蔬菜有很多,如雪裡蕻、薺菜、小白菜、芥菜、綠莧菜、豌豆苗等。但有的蔬菜內含有較多的植酸和草酸,可能會影響部分鈣的吸收。所以素食主義者一定要注意飲食的多樣化和均衡。
誤區三 俗語說得好「吃啥補啥」。缺鈣嘛,多喝骨頭湯就好了。
正解:這是多數阿姨媽媽們最愛的「補鈣絕技」。事實是喝骨頭湯解饞,挺好;喝骨頭湯補鈣,沒戲!因為即使熬燉很長時間骨頭裡面的鈣也很難釋放出來,湯中鈣的含量微乎其微,更缺少具有促進鈣吸收的維生素D。脂肪含量倒是很多,喝太多非但對補鈣沒用,還容易引起脂肪攝入超標。
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